三連休は二泊三日で宮崎を巡る予定だったが、
台風の影響で、太平洋側が大雨にて断念。

グランメッセ熊本を後にし、
高速を南下して人吉市(熊本県)へ。

ともちゃんにオススメ頂いた
茶びん@人吉市には僅かに間に合わず、残念。
ならばと五回目の再訪となる
丸一そば屋@人吉市(熊本県)へ。

「親子そば」を味わった。
出汁がバッチリ効き、
独特の甘さが主張するおつゆ。
親子そばだけに、卵が溶かれてマイルドに。
蕎麦は黒々としたモノ。

やっぱ旨いですねー