【2012年03月10日（土）】 一竜軒＠唐津市（佐賀県）
チャーシューメン＋味おにぎり
二年過ごした佐賀市からsatoyanさんが福岡市へ戻ることが決まったので、
幾分スリムになった佐賀の重鎮??ワン子しぇんしぇいと一緒にささやかな送別会をば。
昼の予定が夜宴に変更となったので、夕方までの時間を活かして唐津市へ向かい、
一竜軒＠唐津市（佐賀県）を楽しむことに。
個人的に「豚骨ラーメン」の中では最も好きな、わざわざ食べたい
九州ならではの特別なお店。
佐賀方面へ向かう道中、偶然佐賀市内に居たびおさんをお誘いし、
佐賀大和IC近くで合流して一緒に唐津市へ。
高速を利用して西へ向かうと、佐賀市へ近づくに連れて天候が回復し、
綺麗な青空が広がる。
佐賀市へ向かう道中、twitter上で偶然びおさんが佐賀市内に居ることを見つけて
唐津行脚へお誘いすると、快諾して頂けた。
一旦佐賀大和ICで降りて合流し、びおさんのラグジュアリカーに乗り込み、
一緒に多久ICまで高速と厳木多久有料道路を乗り継いで唐津市内へと移動。
駐車場が満車だったので、暫し待った後に入店。
店内は7割の入りで、お店の方々に御挨拶。
窓際の奥席に座り、チャーシューメンとラーメン、そして味おにぎりを注文。
サービスの豆を食べながら配膳を待ち、先に味おにぎりが。
●チャーシューメン
チャーシューに覆われ、妖しい魅惑的なスープが覗く。
本日は幾分大人しめに振れた感じのスープで、ぶわんとワイルドな獣の香りが舞う。
スープを口に含むと、ズドンと力強い旨みが襲い、奥からグイグイ迫る。
泳ぐ麺は、ストレートの中麺。
豚と鶏の獣出汁がしっかり効き、醤油ダレがきっちり主張する力強い味わい。
この明快なうまみと獣の風味、更に後味にヒネたちょっぴり下品さを残すところが
麻薬ラーメンとなる所以だろう。
一期一会の大切な一杯、わざわざ訪れて良かった。
ご馳走様でした。
一竜軒 佐賀県唐津市菜畑4070-2 チャーシューメン600円＋おにぎり120円♪
訪問履歴 多数
2012_03_10 チャーシューメン＋味おにぎり（びおさんと）
2012_01_28 ラーメン（いーさんと）
2011_12_10 ラーメン（せいさんと）
2011_12_03 大盛りラーメン＋おにぎりコンビ
2011_08_27 大盛りチャーシューメン
2011_06_19 チャーシューメン
2011_06_19 大盛りラーメン
2011_05_07 ラーメン＋おにぎり
2011_02_26 大盛りラーメン、 ラーメン
2010_06_05 ラーメン
2010_06_05 ラーメン
2010_04_29 ラーメン（satoyanさん＆てん子さんと）
2010_04_24 大盛ラーメン
2010_02_20 大盛ラーメン
2009_12_29 大盛チャーシューメン（虎えもんさん、ねーこさんと）
2009_12_12 大盛チャーシューメン（はとしさん一家と）
2009_11_03 唐津くんち（宴）
2009_06_20 大盛ラーメン、宴
2009_05_09 チャーシューメン、ラーメン
その他多数
●びおさんが食べたラーメン画像
