【2012年03月23日(金)】 元祖ラーメン長浜家2@港一丁目(福岡市・中央区)
ラーメン
家2元祖10

通称『家2』と勝手に呼んでいる、元祖ラーメン長浜家2@港一丁目(福岡市・中央区)
老舗の元祖長浜屋@長浜から袂を分かち、
更に元祖ラーメン長浜家@大手門から分裂したお店として認識。

本日は早朝から仕事絡みで福岡市へ向かい、
朝食でガンソ関連の店舗を三連食(トリプルモーニングガンソ)。

一杯目は元祖長浜屋@長浜、二杯目は元祖ラーメン長浜家1@大手門、
最後の三杯目に元祖ラーメン長浜家2@港一丁目を訪問した。

●一杯目に訪れた、屋(元祖長浜屋@長浜)
元祖長浜屋20

元祖長浜屋10



●二杯目に訪れた、家1(元祖ラーメン長浜家1@大手門)
家1元祖20

家1元祖10



三杯目に訪れた、家2(元祖ラーメン長浜家2@港一丁目)。
広い店内に先客は1名で、「カタ」でお願いして奥のテーブル席に座る。
家2元祖20


透明感があるくらいの薄く色づいた本日のスープは、かなーり軽め。
まるで醤油ダレと調味料が効いた、いわゆる獣感のない醤油ラーメンを想わせる仕上がりでびっくり。

麺はストレートの中細麺。

今朝の三杯は、
家1>・・・・・・・・・・・屋>・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・>家2という個人的な感想。
家2元祖22

家2元祖23

家2元祖10
元祖ラーメン長浜家2号店@港一丁目(福岡市・中央区) ラーメン400円

訪問履歴
2012_03_23 ラーメン
2010_04_11 ラーメン