【2012年04月22日(日)】 長浜御殿@住吉店(福岡市・博多区)
ラーメン
久しぶりに長浜御殿@住吉店(福岡市・博多区)を再訪。
昨日のお昼に会ったばかりなのに、その深夜旅立たれた鬼さんが好きだったお店で、
なんだか惹かれるように向かった。
福岡市内には多店舗展開されており、敢えて住吉店を選択。
先客1名で、手前のカウンター席に座ってラーメンを注文。
目の前のおでんにも魅かれる。
幾分泡を纏い、ぽてんとした程よい濃度の白濁スープ。
ぶわんと獣の香りが舞い、
醤油ダレが適度に主張するあま・うま味で、旨みが上手に膨らむ。
麺は、ストレートの細麺。
刻みネギと煮豚だけのシンプルな福岡らしい味わいの一杯で、
安価な450円提供。
今日のラーメンは特に沁みました。
長浜御殿 福岡市博多区美野島1-5-1 ラーメン450円
先客1名で、手前のカウンター席に座ってラーメンを注文。
目の前のおでんにも魅かれる。
幾分泡を纏い、ぽてんとした程よい濃度の白濁スープ。
ぶわんと獣の香りが舞い、
醤油ダレが適度に主張するあま・うま味で、旨みが上手に膨らむ。
麺は、ストレートの細麺。
刻みネギと煮豚だけのシンプルな福岡らしい味わいの一杯で、
安価な450円提供。
今日のラーメンは特に沁みました。
長浜御殿 福岡市博多区美野島1-5-1 ラーメン450円
寂しいです。
本当に。