【2012年04月08日(土)】 未羅来留亭@西新(福岡市・早良区)
ラーメン
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久しぶりに西新商店街にある未羅来留亭(ミラクル亭)@西新(福岡市・早良区)
あまさんと一緒に再訪。

最初に食べたのは、十数年前の口コミ情報にて。

佐賀市のお花見ライブから高速で福岡市に戻り、satoyanさんとお別れ。
そのまま西新商店街に向かい、未羅来留亭@西新へ。
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カウンター席に座り、ラーメンをお願い。
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ぷんと獣が香る、見た目よりワイルドな一杯400円の安価なラーメンで、
クセのある仕上がり。
むわんと上手に旨みが膨らみ、余韻が残る。

麺はストレートの細麺。
後半、卓上の辛子高菜を加えて味の変化を楽しんだ。

福岡ならではの派手さの無い、落ち着いた味わい。
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未羅来留亭 福岡市早良区西新4-9-17 ラーメン400円
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