幸陽軒＠諸岡（福岡市・博多区）

【2012年08月04日（土）】 幸陽軒＠諸岡（福岡市・博多区）
ラーメン＋焼きめし


筑紫通りから入り込んだ、諸岡の奥まった住宅街でひっそり営業している、
幸陽軒＠諸岡（福岡市・博多区）。

個人的にラーメン本での掲載を見たことがない、今尚出前対応する地域密着店で、
ネット上の情報では、柳川の幸陽軒の流れを汲むらしい。

本日は、「ラーメン」と「焼きめし」を楽しんだ。

諸岡の奥まった住宅街でひっそり営業している、魅力的な佇まい。
有料のコインパーキングは細道の少し先にあった。


先客は厨房前のカウンターに一名で、おばちゃんが餃子を焼いており、
店内は結構暑め。
出前用なのだろう、数杯分作られており、程なくおじちゃんがカブで戻ってきた。

ラーメンと焼きめしを注文。



表面にアクと脂が漂う、やや熟成が進んだ感じの軽く濁ったスープ。
むわわんと旨みが膨らみ、幾分クセのある味わいと風味。

麺は出前に対応してか、
のびにくそうな、つる・にちした食感のストレート細麺。

飾りっ気のない昭和を醸し出す店内を満喫しつつ、
焼きめしと一緒にレトロチックなラーメンを楽しんだ。
ご馳走様でした。





幸陽軒　福岡市博多区諸岡3-11-8　ラーメン＋焼きめし


退店する頃には、すっかり暗くなっていた。