【2012年09月02日(日)】 大龍一番@八女店(福岡県・八女市)
ラーメン
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筑後地域で親しまれている、九州ならではの素朴なラーメンを求めて、
八女市内の大龍一番@八女店(福岡県・八女市)を訪問。

個人的に久留米市内の大龍を食べることはこの十年でめっきり少なくなってしまったが、
大龍一番は今尚繁盛店で、昔の大龍を幾分感じさせた。

八女ICで高速を降りて、東側の八女市役所方面へ進む。
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店舗脇に専用駐車場を完備しており、次々に埋まっていく。
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店頭にラー麦の幟が立てられていた。
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店内はほぼ満席で、手前のカウンター席に座り、
ラーメンをお願い。
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ぶわんと獣の匂いが舞う、茶濁した濃度あるワイルドスープ。
大龍系らしく、醤油ダレがぎっちり主張する味濃い味わいで、
醤油ダレに漬け込まれたような三枚のチャーシューが表面を覆っていた。

麺は、久留米としてはやや細めに振れた感じの中細麺。

個人的に久留米市内の大龍を食べることはこの十年でめっきり少なくなってしまったが、
大龍一番は今尚繁盛店で、昔の大龍を幾分感じさせた。
ご馳走様でした。
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大龍一番@八女店 福岡県八女市大字蒲原1311-8 ラーメン