そば処 芭蕉庵＠尾倉（北九州市・八幡東区） せいろ

【2012年12月08日（土）】 そば処 芭蕉庵＠尾倉（北九州市・八幡東区）
せいろ


待望の福井県丸岡産『秋新蕎麦』の季節到来し、
先週に続き、そば処 芭蕉庵＠尾倉（北九州市・八幡東区）さんを再訪。

本日は、せいろ、田舎そば（店主気まぐれ版）、鴨南蛮そば、釜揚げそばの四種を。
先ずは「せいろ」からスタート。

冷え込みで路面凍結が心配されたものの、早朝から一般道を走って、
行橋市経由でそば処 芭蕉庵＠尾倉（北九州市・八幡東区）へ向かう。

雨天とばかり思っていたら、なんと青空が覗いた。

画像は、肉うどんのたけや＠石田（小倉南区）さん前からの眺め。




陽射しを浴びた暖簾。


御主人や奥様、スタッフさんに御挨拶。
先ずは、基本の「せいろ」からスタート。



芭蕉庵＠八幡東区が提供する、秋新そばならではの強い風味にもぉ〜メロメロ。
こんな質感ある手打ち蕎麦を味わえて本当に嬉しい。

作り手の意欲がビシビシ伝わってくる蕎麦。
ご馳走様でした。



そば処 芭蕉庵　北九州市八幡東区尾倉2-7-10　せいろそば750円♪
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