【2012年12月29日（土）】 GARAM（ガラム）＠高砂（福岡市・中央区）
チキンカリー＋3辛
高砂の幾分奥まった立地に佇む2012年10月初旬開店という新店ながら、
とっても評判の良いカリー店、GARAM（ガラム）＠高砂（福岡市・中央区）を年末訪問。
チキン、キーママサラ、ガラム等の中から、先ずはチキンカリーを＋3辛でお願いし、
後日激辛設定のガラムカリーを味わった。
店舗は大通りから少し入った奥まった立地。
運良く残りひと席に滑り込め、後客からは暫く待ち状態に。
店内は狭めで、カウンター席の後方部分は想像以上に狭く、
入退店の際は結構大変で、今後覚悟が必要。
チキン、キーママサラ、ガラム等の中からチキンカリーの＋3辛をお願いした。
スパイシーな香りが充満した小空間。
お店の方より最初からカレーを全て掛けて食べることを勧めて頂き、
豪快に掛けて食べ始める。
過剰な粘度のない比較的サラリとしたスープ状のカリー。
＋3辛にした多様なスパイスが織り成す、フレッシュで魅惑的な風味が迫り、湧き出す。
更に口内外で踊りまくる刺激的な味わい。
こりゃ噂以上に美味しいねー
激辛設定のガラムカリーに比べると、チキンカリーの＋3辛は心地よい辛さで、
合わされたばかりの新鮮なスパイスに満たされて大満足。
チキンの肉は、ほろほろ。
ランチタイムは、小ぶりの濃いラッシーが付いた。
今後の展開が非常に楽しみ。
ご馳走様でした。
GARAM（ガラム） 福岡市中央区高砂1-7-4 チキンカリーの＋3辛♪
訪問履歴
2013_12_08 チキンカリー＋3辛＋アチャール、 ラムキーママサラ＋3辛を少々
2013_11_16 ムスリムビーフカレー＋3辛＋アチャール
2013_10_05 ラムキーママサラ＋3辛
2013_09_16 チキンカリー＋3辛＋アチャール
2013_08_03 ラムキーママサラ＋3辛＋アチャール
2013_05_06 キーママサラ＋3辛
2013_04_27 ラムキーママサラ＋3辛
2013_04_13 キーママサラ＋5辛
2013_04_11 ラムキーママサラ＋5辛
2013_04_05 チキンカリー＋3辛
2013_04_02 ポークビンダルーカリー＋3辛
2013_04_01 ラムキーママサラ＋3辛
2013_03_26 エビと野菜のトマトカリー＋3辛
2013_02_02 キーママサラ＋3辛
2013_01_26 ガラムカリー（激辛設定＋8辛）
2012_12_29 チキンカリー＋3辛
