【2013年02月10日（日）】 第5回くまもとラーメン祭2013inグランメッセ熊本
初日
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今年も二日間に渡り、第5回くまもとラーメン祭が開催され、
益城熊本空港IC近くのグランメッセ熊本に、県内16店と県外6店のラーメン店が集合。

開催日時は2013年2月10日（日）と11日（月祝）で、主催は熊本日日新聞社。
提供時間は、初日10:00〜17:00、二日目10:00〜16:00までとのこと。

初日の早朝から参加すると、出足は好調でお昼時を中心にかなりの賑わい。

会場でお会いした順に、ともちゃん、神酒さん、朔ちゃん、月ちゃん、たけ4さん、
むむちゃん、ケパサさん、いくりさん、ハバタキさん、みぃさん、みのむしさん、キューさん、
みみっちゃさん、せいさん、高田さん、まさるさん、ねーこさん等々。

いつもの方々と席を囲み、様々なラーメンを味わいながら楽しく過ごす。
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県外出店のいろは＠富山、冨士屋＠岡山、鳥取牛骨ラーメン店主会＠鳥取が大行列を形成し、
みそや・堂＠鹿児島や博多一幸舎も健闘。
県内店では、好来＠人吉や黒亭＠二本木等が賑わっていた。

味的には、初登場のらぁめん臨機＠西子飼町が丁寧に提供されていて、
個人的に美味しかった印象。

龍の家が提供していた「つけ麺もつ」は、合計6杯くらい食べさせてもらったが、
食べる度に焦がし醤油の量と塩分濃度が変わり、
一杯目に食べた一杯がモツの風味がよく膨らんで最も美味しかった感想。

驚いたのは初出店のKAMOME（かもめ）＠人吉が提供する「鳥骨塩ラーメン」の行列形成。
昨年5月にオープンしたばかりの人吉にある新店だし、正直熊本市内での知名度は無く、
皆さんよくぞ待ってくだっさった。


午後5時に提供終了。
その後、小一時間館外でも話し込み、〆は大仙＠御船町（熊本県）へ高速で移動。
朔ちゃん＆月ちゃんと一緒に「特製油そば」をモリモリ味わった。

参加の皆さん、一日お疲れ様でした。