【2013年07月20日(土)】 酒井食堂@上新町(熊本県・人吉市)
いなり寿司
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本日は人吉のともちゃんによるありがたいアテンドで、
熊本県南部に位置する人吉市周辺や奥鹿児島を満喫。

午前10時に人吉市内で合流し、堤製菓本舗@人吉市経由で、
現在は食堂がいなり寿司専門店となっている、酒井食堂@上新町(熊本県・人吉市)へ。

こちらはともちゃんが日常的に親しんでいるいなり寿司だそうで、
素朴な味わいにもぉ〜大満足。
ネット上には殆ど情報が無いこんな地元民ならではの味を楽しめて本当に嬉しい。

一般道を緑が綺麗な阿蘇経由で熊本市に入り、
熊本ICから高速道路を走行して人吉へ南下。
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午前10時に人吉市内で合流し、
ともちゃんの運転で堤製菓本舗@人吉市(熊本県)さんを訪問。
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私はみたらし団子とみそ団子、そしていきなり団子を購入。
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するとともちゃんが直ぐ食べる用にと別に購入してくださり、
さっそくみそ団子とみたらし団子を店頭のベンチで頂いた。

こちらは甘い味噌餡が入ったみそ団子。
味噌の風味がむわんと膨らむ素朴な味わい。
地域に根付いた味を楽しめて良かった。
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こちらはたっぷり甘い餡を纏ったみたらし団子。
結構ボリュームあります。
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堤製菓本舗 熊本県人吉市駒井田町1072



続いて堤製菓本舗@人吉市経由で、
現在は食堂がいなり寿司専門店となっている、酒井食堂@上新町(人吉市)へ。
立地は球磨川沿いの落ち着いた通りに佇む。
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店頭でいなり寿司を販売しており、1パック購入した。
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こちらがいなり寿司7個(1パック)。
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フードパックにみっちり並んだ大ぶりの手づくりいなり寿司。

適度な甘さの油揚げに、キラキラ輝くすし飯が詰まる。
具材は根菜の他、鶏肉も僅かに入っていた。

ともちゃんが日常的に親しんでいるいなり寿司だそうで、
素朴な味わいにもぉ〜大満足。

人吉市には何度も訪れているものの、こちらは今回が初めて。
ネット検索しても殆ど情報が無く、販売数量も少ない。
こんな地元民ならではの味を楽しめて本当に嬉しい。
ごちそうさまでした。
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酒井食堂 熊本県人吉市上新町397 いなり寿司



川辺川を渡る。
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長閑な農道を進み、熊本県球磨郡あさぎり町へ。
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