【2013年10月11日（金）】 イデミスギノ（Hidemi sugino）＠京橋（東京都・中央区）
シシリー
神戸の北野から移転して現在は東京にあるスイーツの人気有名店、
イデミスギノ（Hidemi sugino）＠京橋（東京都・中央区）さん。
生ケーキは一部イートイン専用ケーキがあり、その外はテイクアウトもできる。
本日選択可能だったイートイン専用のジェオメトリー、マリエ、シシリーの3種全てをお願いし、
テイクアウトでネオ、カプチーノ、アヤ、シャルムの4種を購入。
ジェオメトリーに続いて「シシリー」を。
八重洲の南インド料理店、ダバインディアから歩いて京橋へ移動。
10月中旬なのにかなり暑い。
表通りから少し入ったビル街にひっそり佇む店舗は、
都営浅草線宝町駅から比較的近い。
平日お昼時の訪問だったのでそれ程混雑しておらず、
イートインスペースも運良く空いていた。
生ケーキは一部イートイン専用ケーキがあり、
それ以外はテイクアウト可能で、価格は一個700円前後くらい。
本日選択可能だったイートイン専用のジオメトリー、マリエ、シシリーという3種全てをお願いし、
テイクアウトでネオ、カプチーノ、アヤ、シャルムの4種を購入して帰りに受け取った。
奥の席に通され、二人でアイスコーヒーとカフェオレをお願い。
ジェオメトリーに続き、シシリーを。
店内は撮影禁止ですのでケーキ画像はありません。
イートイン専用ケーキだったシシリー。
仄かな緑に発色した美しいピスタチオのムース。
フランボワーズとブルーベリーが添えられている。
じゅわっとした中にほんのり色づいた苺のムース。
ネットで調べてみると、
フレーズデボワという野苺の一種のムースらしい。
甘みは強くなくて、あっという間に儚く消えていった。
イデミスギノ（Hidemi sugino） 東京都中央区京橋3-6-17
2013_10_18 ジェオメトリー
2013_10_18 マリエ
2013_10_18 シシリー
2013_10_18 ネオ
2013_10_18 カプチーノ
2013_10_18 アヤ
2013_10_18 シャルム
こちらはテイクアウトした生ケーキ、
ネオ、カプチーノ、アヤ、シャルムの4種。
イデミスギノ（Hidemi sugino） 東京都中央区京橋3-6-17
