2013年、個人的に最も美味しく感じた瞬間値のラーメンは・・・
2013年9月21日の昼に食べた、
一竜軒＠菜畑（佐賀県・唐津市）さんの「チャーシューメン大盛り」でした。
今年は自宅から百数十キロ離れた一竜軒さんを12回に渡り味わったが、
この日の表情は迫力味に振れており、特に突き抜けてめちゃめちゃ美味しかった印象。
いや〜本当に大満足であります。
【2013年09月21日（土）】 一竜軒＠菜畑（佐賀県・唐津市）
チャーシューメン大盛り＋おにぎりコンビ
朝から個人的に大好きな一竜軒＠菜畑（佐賀県・唐津市）狙いで、
高速を利用して多久経由で唐津市へ。
快晴のお昼時に訪問した。
御主人＆奥様＆スタッフさん達に笑顔で迎えて頂き、
私は大盛チャーシューメンとおにぎりコンビをお願い。
●おにぎりコンビ
●自家製の紅生姜。
大盛チャーシュメンが配膳。
肉々しいチャーシューが表面を覆い、表面が茶に色づいた妖しいスープ。
ぶわんとワイルドな獣の香りが舞い、
スープを口に含むと、ズドンと力強い旨みが襲い、奥からグイグイ迫る。
本日は迫力味に振れた味わいで、突き抜けてめちゃめちゃ美味しい。
泳ぐ麺は、スープを受け止める程よく茹でられたストレートの中麺。
豚と鶏の獣出汁が効き、醤油ダレがきっちり主張する力強い味わい。
この明快なうまみと獣の風味、更に後味にヒネたちょっぴり下品さを残すところが
麻薬ラーメンとなる所以だろう。
一期一会の本当に大切な一杯。
ごちそうさまでした。
あまりにも美味しかったので一時間半後、再度訪問してしまい、
「ラーメン＋おにぎり」を味わって一竜軒を満喫した。
一竜軒 佐賀県唐津市菜畑4070-2 大盛チャーシューメン＋おにぎりコンビ♪
訪問履歴
2013_12_28 大盛りチャーシューメン＋白おにぎり
2013_12_28 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2013_12_07 チャーシューメン大盛り
2013_11_16 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2013_10_26 ラーメン＋味おにぎり
2013_09_21 ラーメン＋おにぎり
2013_09_21 チャーシューメン大盛り＋おにぎりコンビ
2013_08_03 大盛りラーメン＋おにぎり
2013_06_15 大盛りラーメン
2013_06_01 チャーシューメン大盛り＋おにぎりコンビ
2013_04_06 チャーシューメン大盛り＋おにぎりコンビ
2013_02_02 チャーシューメン＋おにぎりコンビ
2012_12_22 チャーシューメン大盛り＋おにぎりコンビ
2012_11_17 チャーシューメン＋おにぎりコンビ
2012_11_10 チャーシューメン、ラーメン
2012_11_03 唐津くんち宴
2012_08_25 チャーシューメン＋おにぎりコンビ
2012_06_16 大盛りラーメン＋おにぎり
2012_03_10 チャーシューメン＋味おにぎり（びおさんと）
2012_01_28 ラーメン（いーさんと）
2011_12_10 ラーメン（せいさんと）
2011_12_03 大盛りラーメン＋おにぎりコンビ
2011_08_27 大盛りチャーシューメン
2011_06_19 チャーシューメン
2011_06_19 大盛りラーメン
2011_05_07 ラーメン＋おにぎり
2011_02_26 大盛りラーメン、 ラーメン
2010_06_05 ラーメン
2010_06_05 ラーメン
2010_04_29 ラーメン（satoyanさん＆てん子さんと）
2010_04_24 大盛ラーメン
2010_02_20 大盛ラーメン
2009_12_29 大盛チャーシューメン（虎えもんさん、ねーこさんと）
2009_12_12 大盛チャーシューメン（はとしさん一家と）
2009_11_03 唐津くんち（宴）
2009_06_20 大盛ラーメン、宴
2009_05_09 チャーシューメン、ラーメン
その他多数
