【2014年01月02日（木）】 肉玉そば おとど＠ラースタ店（福岡市・博多区）
スタミナ丼、肉玉つけ麺＋煮玉子
正月2日、櫛田神社へ初詣する前に元旦から年始営業していた
肉玉そば おとど＠ラースタ店（福岡市・博多区）さんをケパサさんと一緒に再訪。
個人的には「肉玉そば」、「山賊からあげ丼」、「肉玉つけ麺」に続き、
四度目の利用となる。
スタミナ丼、肉玉つけ麺＋煮玉子
正月2日、櫛田神社へ初詣する前に元旦から年始営業していた
肉玉そば おとど＠ラースタ店（福岡市・博多区）さんをケパサさんと一緒に再訪。
個人的には「肉玉そば」、「山賊からあげ丼」、「肉玉つけ麺」に続き、
四度目の利用となる。
先ずは名島亭＠東区のシンプルなラーメンに大満足。
ある程度冒険できる環境が整い、櫛田神社へ初詣する前に
肉玉そば おとど＠ラースタ店（博多区）を選択。
元旦から営業していた複合商業施設キャナルシティ博多はかなりの賑わいで、
ラーメンスタジアムも初代秀ちゃんを筆頭に大行列を形成。
対しておとどは数名程度の待ち客で、待ち時間は僅か。
待っていたところで大牟田を訪れていたくまさんより連絡あり。
今年は佐賀巡りではなく福岡市だったのねー
食券機で未食だった「スタミナ丼」と「肉玉つけ麺」を選択。
中央に卵黄が添えられたサイドメニューの「スタミナ丼」。
白飯に生キャベツが敷かれ、
表面を豪快に味濃い豚バラ野菜炒めで覆われたもの。
価格を含め激しい競争が繰り広げられている丼業界。
味自体は美味しいのでもう少しガッツリ白飯のボリュームが欲しい感想です。
ごちそうさまでした。
肉玉そばおとど＠ラースタ店
訪問履歴
・スタミナ丼、 肉玉つけ麺＋煮玉子
・肉玉つけ麺
・山賊からあげ丼
・肉玉そば
こちらはケパサさんに購入して頂いた肉玉つけ麺。
サービスで白飯が付く。
「日本一ご飯がすすむラーメン」と大胆に掲げられたメニュー。
肉玉つけ麺だけに、盛られた麺の上に卵黄や
味濃い豚バラ野菜炒めが豪快に添えられている。
ネギの緑が鮮やかだ。
多めに注がれた茶濁つけ汁は醤油ダレが明快に主張し、旨みたっぷり。
複数の獣と魚介出汁がぎっちり利いた甘みのある味濃い仕上がり。
つけ麺としては細い麺は、むち・にちした存在感ある食感で、
ストレートの細麺だけにつけ汁が絡みまくった。
きっちり作られ、味濃く振れたつけ麺。
ごちそうさまでした。
肉玉そばおとど＠ラースタ店
訪問履歴
・スタミナ丼、 肉玉つけ麺＋煮玉子
・肉玉つけ麺
・山賊からあげ丼
・肉玉そば
退店すると待ち客が幾分増えていた。
ある程度冒険できる環境が整い、櫛田神社へ初詣する前に
肉玉そば おとど＠ラースタ店（博多区）を選択。
元旦から営業していた複合商業施設キャナルシティ博多はかなりの賑わいで、
ラーメンスタジアムも初代秀ちゃんを筆頭に大行列を形成。
対しておとどは数名程度の待ち客で、待ち時間は僅か。
待っていたところで大牟田を訪れていたくまさんより連絡あり。
今年は佐賀巡りではなく福岡市だったのねー
食券機で未食だった「スタミナ丼」と「肉玉つけ麺」を選択。
中央に卵黄が添えられたサイドメニューの「スタミナ丼」。
白飯に生キャベツが敷かれ、
表面を豪快に味濃い豚バラ野菜炒めで覆われたもの。
価格を含め激しい競争が繰り広げられている丼業界。
味自体は美味しいのでもう少しガッツリ白飯のボリュームが欲しい感想です。
ごちそうさまでした。
肉玉そばおとど＠ラースタ店
訪問履歴
・スタミナ丼、 肉玉つけ麺＋煮玉子
・肉玉つけ麺
・山賊からあげ丼
・肉玉そば
こちらはケパサさんに購入して頂いた肉玉つけ麺。
サービスで白飯が付く。
「日本一ご飯がすすむラーメン」と大胆に掲げられたメニュー。
肉玉つけ麺だけに、盛られた麺の上に卵黄や
味濃い豚バラ野菜炒めが豪快に添えられている。
ネギの緑が鮮やかだ。
多めに注がれた茶濁つけ汁は醤油ダレが明快に主張し、旨みたっぷり。
複数の獣と魚介出汁がぎっちり利いた甘みのある味濃い仕上がり。
つけ麺としては細い麺は、むち・にちした存在感ある食感で、
ストレートの細麺だけにつけ汁が絡みまくった。
きっちり作られ、味濃く振れたつけ麺。
ごちそうさまでした。
肉玉そばおとど＠ラースタ店
訪問履歴
・スタミナ丼、 肉玉つけ麺＋煮玉子
・肉玉つけ麺
・山賊からあげ丼
・肉玉そば
退店すると待ち客が幾分増えていた。
