【2014年01月11日(土)】 五十嵐食堂@大口山野(鹿児島県・伊佐市)
ラーメン+いなり寿司
11b

ともちゃん&せいさん
と一緒に恒例となった新年、人吉〜鹿児島巡りへ。

早めに人吉入りして青井阿蘇神社@人吉市(熊本県)に参拝。
ともちゃん&せいさん合流後は人吉市内から鹿児島県の伊佐市大口へ移動し、
年始麺はいつもの五十嵐食堂@大口山野(鹿児島県・伊佐市)からスタート。

一年ぶりに手作り感あるラーメンといなり寿司を楽しんだ。

人吉市内から鹿児島県の伊佐市大口へ移動し、
いつもの五十嵐食堂@大口山野(鹿児島県)さんへ。

長閑な山道を進み、山野の商店街へ入る。
丁度お店に近づいたところで暖簾が掛けられた。
10


やや早めに開店してくださり、
年配の女将さんに御挨拶して、ともちゃんを中心に楽しくアレコレ談笑。

鹿児島らしく漬物が付く。
15


こちらはいなり寿司。
30


ラーメンが配膳。
20


胡椒が振られ、ふんわり獣の香りが舞う軽く白濁したスープは、
表面に適度な脂の輪が浮く。
香味が加わり、やさしい旨みが広がる如何にも滋味な味わい。
あぁ〜しみじみ美味しいねー

醤油ダレの主張は程よく、落ち着いた出汁自体をじっくり楽しめる。
更に鹿児島らしい美味しいチャーシューの旨みが重なった。

麺は、むんに・にちしたストレートの幾分太めに振れた中麺。

継続して食べ歩きしていたからこそ辿り着けた特別な空間であり、
結構奥まった立地だけれど、優先的に訪問したい大好きなリピート店。
作り手のぬくもりが詰まった手づくりラーメンを堪能。

ごちそうさまでした。
24


23
五十嵐(いがらし)食堂 鹿児島県伊佐市大口山野5235 ラーメン550円

訪問履歴
2014_01_11 ラーメン+稲荷寿司
2013_01_06 ラーメン+稲荷寿司+餃子
2012_01_07 ラーメン+稲荷寿司
2011_01_10 ラーメン+稲荷寿司
2009_12_23 ラーメン+稲荷寿司
2009_05_06 ラーメン+稲荷寿司
2008_09_14 ラーメン+稲荷寿司
2007_10_14 ラーメン+稲荷寿司