【2014年01月05日（日）】 大臣閣＠諸富町（佐賀市）
ラーメン
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三年前の大晦日、熱意漲る御主人の思い掛けない訃報に驚いた大臣閣＠諸富町（佐賀市）。
今年は正月休み最終日に佐賀麺巡りへ。

三年前の正月二日に一緒に驚き、一昨年の正月と年末、
そして昨年の正月にも偶然お会いしていた常連客さんと運良く同席。
御主人を偲びつつ、年配のお母さんと娘さんが守るラーメンを味わった。

朝から佐賀市へ向け出発。
鳥栖JCT周辺の高速渋滞には遭わず、順調に佐賀入り。

本日は爽やかな晴天に恵まれた。
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先ずは大臣閣＠諸富町（佐賀市）さんへ。
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先客は一組。
年配のお母さんにラーメンをお願いした。
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気泡を纏ってほんのり茶濁した表情。
熱々の湯気と獣の香りがぶわんと舞い、醤油ダレの主張は軽めで、
濃度ある骨っぽい仕上がり。

500円提供ながら豚バラチャーシューが三枚も。
以前は平打ち気味だった麺は、諸事情により現在は中麺となっている。

三年前の正月二日に一緒に驚き、一昨年の正月と年末、
そして昨年の正月にも偶然お会いしていた常連客さんと今年も運良く同席。
御主人を偲びつつ色々お喋りして、
年配のお母さんと娘さんが守る手づくりラーメンをしみじみ味わった。

ごちそうさまでした。
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大臣閣　佐賀市諸富町大字諸富津138-9　ラーメン500円♪
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