【2013年11月09日（日）】 パティスリー ジャック＠大濠店（福岡市・中央区）
バナニエ
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個人的に大好きなパティスリー ジャック＠大濠店（福岡市・中央区）さんを再訪し、
持ち帰りで生ケーキを四種購入。

今回は季節のムースケーキだった「バナニエ」を紹介。

赤坂近くの大名店に続いてオープンしている充実した内容の大濠店。
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本日は生ケーキの「マニフィック450円」、「シエルブール420円」、「バナニエ420円」、
「プランス460円」を購入。
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先ずはバナニエから。
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季節のムースケーキだったバナニエ。

六角形のじゅわっとした艶めかしい食感のバナナムースに
マンゴー等の甘いジュレが重なる。
生クリームもデコレート。

公式サイトの商品紹介によると、
『バナナのムースの中にパッションフルーツとマンゴーを合わせたジュレ。
 コニャックのほのかな香り。』とのこと。

高い質感とその美味しさに満足。
フランス菓子16区＠薬院さんやパティスリージャック＠大濠店さんが
身近な福岡市内に存在してくださることは非常にありがたい。

価格は九州としては幾分強気な設定とはいえ、何より質感が異なるし、
首都圏と比べれば随分割安な印象だ。

ごちそうさまでした。
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パティスリー ジャック＠大濠店　福岡市中央区荒戸3-2-1　バナニエ420円♪
訪問履歴
2013_12_07　生ケーキ4種　
2013_11_09　生ケーキ4種
2013_10_27　生ケーキ4種
その他多数