【2013年10月13日(日)】 トマト@荻窪(東京都・杉並区)
和牛ビーフジャワカレー(辛口)
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以前てんもりさんが衝撃と絶賛していた荻窪にあるカレーの人気有名店、
欧風カレー&シチュー専門店 トマト@荻窪(東京都・杉並区)さん。

私もどうにも食べたくなり、
銀座の歌舞伎座観劇へ向かう前の予定に捻じ込んだ。

先ずは辛口設定だった和牛ビーフジャワカレー(辛口)から。

池袋から電車を乗り継いで荻窪へ移動し、南口方面へ。
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荻窪だけに中華そば屋さんに惹かれ、ついみてしまう。
コイタさんと荻窪を訪れ、老舗の春木屋 荻窪本店@上荻(杉並区)さんで食べたのは
2008年11月23日のこと。
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駅から少し歩いて行列が発生していた店舗を確認。
とにかく営業時間に間に合ったようで安堵。
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すると待っている間に「準備中」の札となった。
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丁寧な接客で、テーブル席に座る。

二人で和牛ビーフジャワカレー(辛口)1890円と
チキン(大山地鶏骨付き)カレー(中辛)1780円をお願い。
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サービスの玉ねぎマリネと福神漬け。
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先ずは和牛ビーフジャワカレー(辛口)が配膳。
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ぼてんとした濃度あるカリーをぼたりとライスに掛けて食べ始める。
ライスにはチーズとレーズンが添えられていた。

深いあまみと豊かで多様な旨みが膨らみ、
その後心地良いスパイスの刺激が弾けてしっかり追っかけてくる。
本日は覚悟していたほど苦みの強さはなく、程よい仕上がり。

ホールスパイスについてはこのところGARAM@高砂(福岡市・中央区)さんで
フレッシュな刺激に鍛えられていたせいか、程よいくらい。
サービス提供の美味しい玉ねぎマリネや福神漬けを加えて食べ進んだ。

和牛ビーフジャワカレーは辛口表示だったが、
激辛が好きな方は更に有料で足した方が良さそう。

欧風カレーとあるも、あくまでスパイスの主張はオリジナル版カリーであり、
丁寧に作られた美味しい御当人手づくりカリーという印象。
ごちそうさまでした。
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欧風カレー&シチュー専門店 トマト 東京都杉並区荻窪5-20-7
和牛ビーフジャワカレー(辛口)1890円