松尾食堂＠日吉町（福岡県・久留米市） 肉丼（玉子入り）

【2014年06月28日（土）】 松尾食堂＠日吉町（福岡県・久留米市）
肉丼（玉子入り）＋お吸い物


久留米市の裏通りに佇む昭和6年創業という老舗、
松尾食堂＠日吉町（久留米市）を再訪。

昭和を醸し出すレトロな空間で味わう長年親しまれている丼物を提供。
ご飯は薪にて釜で炊かれるそうで、今や贅沢な味と空間だ。

本日は肉丼（玉子入り）と親子丼をどちらもお吸い物付きでお願いした。

松尾食堂＠日吉町（久留米市）を再訪。



先客は一組。
テーブル席に座り、二人で肉丼（玉子入り）と親子丼をどちらもお吸い物付きでお願いした。

お茶は小ぶりのやかんで提供される。



先ずは肉丼（玉子付き）＋お吸い物から。



徐に蓋を取って肉丼（玉子入り）から食べ始める。

表面は煮込まれた黒っぽい醤油色の肉小片やタマネギ等にみっちり覆われ、
中央に生卵が添えられた肉丼。
明快な甘さと塩分がぎっちり主張する如何にも味濃い仕上がり。
卵黄が絡んで旨さを増す。

ご飯は薪にて釜で炊かれるそうで、今や贅沢な味と空間だ。

久留米市の裏通りに佇む創業昭和6年という老舗で、
昭和を醸し出すレトロな空間にて長年親しまれている丼物が提供されている。
低価格の飲食店が犇めく久留米市においては、なかなか強気の価格設定だ。

ごちそうさまでした。




松尾食堂　福岡県久留米市日吉町5-9　肉丼（玉子入り）♪＋お吸い物
訪問履歴
2014_06_28　肉丼（玉子入り）＋お吸い物、　親子丼＋お吸い物
2013_02_09　肉丼（玉子入り）＋お吸い物、　カツ丼＋お吸い物
2011_01_08　カツ丼＋お吸い物、　親子丼＋お吸い物
2009_02_14　肉丼（玉子入り）＋お吸い物、　カツ丼＋お吸い物



こちらは、親子丼＋お吸い物の画像。