【2014年02月22日（土）】 大分風味 醤油豚骨ラーメン おめでたい＠末広町（大分市）
チャーシュー麺＋ランチセット（ご飯取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題）
再開発中のJR大分駅前脇にオープンしていた新店、「大分風味 醤油豚骨ラーメン」と
屋号のように大きく掲げた、おめでたい＠末広町（大分市）さん。
大分市で勢いのある一骨家やトラの夢を展開する、好立地の新たな系列店。
今までは濃厚な豚骨ラーメン路線だったが、今回は豚骨と鶏ガラ出汁に醤油ダレを利かせ、
板海苔やほうれん草を添えたスタイルで、いわゆる横浜の吉村家さんを総本山とする
醤油鶏豚骨ラーメンに影響されたようなラーメンを九州の細麺で提供。
溢れんばかりの大ぶりな厚切り肩ロースチャーシュー（オープン同時は）がたっぷり添えられた
チャーシューメンの迫力は圧巻。
本日はチャーシュー麺に100円のランチセットで
ご飯取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題を付けた。
チャーシュー麺＋ランチセット（ご飯取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題）
再開発中のJR大分駅前脇にオープンしていた新店、「大分風味 醤油豚骨ラーメン」と
屋号のように大きく掲げた、おめでたい＠末広町（大分市）さん。
大分市で勢いのある一骨家やトラの夢を展開する、好立地の新たな系列店。
今までは濃厚な豚骨ラーメン路線だったが、今回は豚骨と鶏ガラ出汁に醤油ダレを利かせ、
板海苔やほうれん草を添えたスタイルで、いわゆる横浜の吉村家さんを総本山とする
醤油鶏豚骨ラーメンに影響されたようなラーメンを九州の細麺で提供。
溢れんばかりの大ぶりな厚切り肩ロースチャーシュー（オープン同時は）がたっぷり添えられた
チャーシューメンの迫力は圧巻。
本日はチャーシュー麺に100円のランチセットで
ご飯取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題を付けた。
再開発中のJR大分駅前。
完成すれば大きく変わることでしょう。
「大分風味 醤油豚骨ラーメン」と屋号のように大きく掲げた、おめでたい＠末広町さん。
しかも立て掛けられた板でガラスに小さく書かれた屋号は隠れ気味。
幟には「バリカタ上等」と書かれていた。
手前のカウンター席に座り、メニューを確認。
こちらは店内に置かれていたタウン誌の紹介記事。
本日はチャーシュー麺850円に
100円のランチセットでご飯（五穀米）取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題を付けた。
溢れんばかりの大ぶりな厚切り肩ロースチャーシュー（オープン当時は）がたっぷり添えられた
チャーシューメンの迫力は圧巻。
但し、近頃食べられた方の写真を見ると現在はチャーシューが変わっているようです。
豚骨と鶏ガラ出汁等に醤油ダレや脂をぎっちり利かせ、板海苔やほうれん草を添えたスタイルで、
いわゆる横浜の吉村家さんを総本山とする醤油鶏豚骨ラーメンに影響されたような
ラーメンを九州の細麺で提供。
かなり味濃くてしょっぱめだが、突き抜けた仕上がり。
100円のランチセットは、ご飯（五穀米）取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題というお値打ちメニュー。
キャベツはありがたい取り放題設定だったが、
とにかく振り掛けられていた塩が多過ぎてしょっぱく、とてもそのままでは耐えられなかったので、
サービス提供は残さないよう最後にスープで洗い流して食べ終えた。
オープンから半年が過ぎ、落ち着いた味をそろそろ再食してみよう。
ごちそうさまでした。
大分風味 醤油豚骨ラーメン おめでたい 大分市末広町1-1-5
チャーシュー麺850円＋ランチセット100円（ご飯取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題）
完成すれば大きく変わることでしょう。
「大分風味 醤油豚骨ラーメン」と屋号のように大きく掲げた、おめでたい＠末広町さん。
しかも立て掛けられた板でガラスに小さく書かれた屋号は隠れ気味。
幟には「バリカタ上等」と書かれていた。
手前のカウンター席に座り、メニューを確認。
こちらは店内に置かれていたタウン誌の紹介記事。
本日はチャーシュー麺850円に
100円のランチセットでご飯（五穀米）取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題を付けた。
溢れんばかりの大ぶりな厚切り肩ロースチャーシュー（オープン当時は）がたっぷり添えられた
チャーシューメンの迫力は圧巻。
但し、近頃食べられた方の写真を見ると現在はチャーシューが変わっているようです。
豚骨と鶏ガラ出汁等に醤油ダレや脂をぎっちり利かせ、板海苔やほうれん草を添えたスタイルで、
いわゆる横浜の吉村家さんを総本山とする醤油鶏豚骨ラーメンに影響されたような
ラーメンを九州の細麺で提供。
かなり味濃くてしょっぱめだが、突き抜けた仕上がり。
100円のランチセットは、ご飯（五穀米）取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題というお値打ちメニュー。
キャベツはありがたい取り放題設定だったが、
とにかく振り掛けられていた塩が多過ぎてしょっぱく、とてもそのままでは耐えられなかったので、
サービス提供は残さないよう最後にスープで洗い流して食べ終えた。
オープンから半年が過ぎ、落ち着いた味をそろそろ再食してみよう。
ごちそうさまでした。
大分風味 醤油豚骨ラーメン おめでたい 大分市末広町1-1-5
チャーシュー麺850円＋ランチセット100円（ご飯取り放題＋半餃子＋キャベツ取り放題）
