【2014年09月13日（土）】 天房（てんふさ）＠築地場内市場（東京都・中央区）
芝エビ穴子天丼
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両国宴明け東京巡り三泊四日の二日目は、朝からいつもの築地場内市場へ。

本日は天ぷら、和食と掲げた天房（てんふさ）＠築地場内市場（東京都・中央区）さん
を再訪し、「芝エビ穴子天丼」と「大エビ天丼」を味わった。

両国宴の翌朝は、朝からいつもの築地へ。
大門で都営大江戸線に乗り換え、最寄り駅から築地場内市場へ向かった。

三連休では市場が開く本日土曜日が唯一の機会となるだけに、
人の出足は頗る好調。

場内に入ると、手前の磯野家さんはぼちぼち。
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こちらは2年前に食べた、磯野家さんの特上にぎりを二人前。
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磯寿司（磯野家）　東京都中央区築地 築地場内市場
特上にぎり3670円×2人前


4年前に食べた鮨文さんもそこそこ。
場内の寿司店でもそれほど待たなくてもよい店も存在する。
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さすがに寿司大さんや大和寿司さんは店舗前を含めて大行列を形成中。
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店舗前だけでは狭い通路を塞いでしまうので、
店から離れた市場側にも長蛇の列が続いている。
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海鮮丼の二軒もかなり賑わっていたようだ。
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海鮮丼の行列は市場前まで伸びていた。
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本日は賑わう寿司大さん近くの天房＠築地場内市場さんを再訪することに。
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端にある「天ぷら 和食」と掲げたお店。
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テーブル席に座り、残念ながら「上天丼」はメニューから消えていたので、
「芝エビ穴子天丼」と「大エビ天丼」をお願いした。
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先ずは「芝エビ穴子天丼」が配膳。
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胡麻油の香りがぶわんと迫る、独特な香ばしい風味で、
油は大豆油と胡麻油がブレンドされているらしい。

特製ダレを纏った揚げ立ての天ぷら、
芝海老11尾と穴子一匹が添えられた贅沢版。

海老のあまみと香ばしさが重なり、やっぱり美味しいねー

ごちそうさまでした。
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天房（てんふさ）　東京都中央区築地 築地場内市場　芝エビ穴子天丼1500円♪



こちらは昨年食べた「上天丼」画像。
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天房（てんふさ）　東京都中央区築地 築地場内市場　上天丼1600円♪