天房（てんふさ）＠築地場内市場（東京都・中央区） 大エビ天丼

【2014年09月13日（土）】 天房（てんふさ）＠築地場内市場（東京都・中央区）
大エビ天丼


両国宴明け東京巡り三泊四日の二日目は、朝からいつもの築地場内市場へ。

本日は天ぷら、和食と掲げた天房（てんふさ）＠築地場内市場（東京都・中央区）さん
を再訪し、「芝エビ穴子天丼」と「大エビ天丼」を味わった。

芝エビ穴子天丼に続き、大エビ天丼を紹介。

両国宴の翌朝は、朝からいつもの築地へ。
大門で都営大江戸線に乗り換え、最寄り駅から築地場内市場へ向かった。

三連休では市場が開く本日土曜日が唯一の機会となるだけに、
人の出足は頗る好調。

場内に入ると、手前の磯野家さんはぼちぼち。
4年前に食べた鮨文さんもそこそこ。
場内の寿司店でもそれほど待たなくてもよい店も存在する。

さすがに寿司大さんや大和寿司さんは店舗前を含めて大行列を形成中。



店舗前だけでは狭い通路を塞いでしまうので、
店から離れた市場側にも長蛇の列が続いている。



本日は賑わう寿司大さん近くの天房＠築地場内市場さんを再訪することに。



端にある「天ぷら 和食」と掲げたお店。



テーブル席に座り、残念ながら「上天丼」はメニューから消えていたので、
「芝エビ穴子天丼」と「大エビ天丼」をお願いした。



「芝エビ穴子天丼」に続き、「大エビ天丼」が配膳。



特製ダレを纏った揚げ立ての天ぷら、
大海老3尾が添えられた贅沢版の大エビ天丼。

胡麻油の香りがぶわんと迫る、独特な香ばしい風味で、
油は大豆油と胡麻油がブレンドされているらしい。

こちらも海老のあまみと香ばしさが重なり、やっぱり美味しいねー

ごちそうさまでした。







天房（てんふさ）　東京都中央区築地 築地場内市場　大エビ天丼1500円♪
訪問履歴
2014_09_13　大エビ天丼
2014_09_13　芝エビ穴子天丼
2012_11_24　大エビと穴子の天丼
2013_11_24　上天丼



こちらは「芝エビ穴子天丼」画像。







天房（てんふさ）　東京都中央区築地 築地場内市場　芝エビ穴子天丼1500円♪
訪問履歴
2014_09_13　大エビ天丼
2014_09_13　芝エビ穴子天丼
2012_11_24　大エビと穴子の天丼
2013_11_24　上天丼