【2014年09月28日（日）】 南京ラーメン 黒門＠遠賀町（福岡県・遠賀郡）
大盛りラーメン＋おにぎり
東京から帰って、どうにも九州ならではの美味しいラーメンを食べたくなり、
遠賀町にある南京ラーメン 黒門＠遠賀町（福岡県・遠賀郡）さんへ。
個人的に豚骨ラーメンの中で何度も食べたい特別なお店。
抑え切れず本日はラーメンを大盛りにして、おにぎりも加えて味わった。
飯塚市を経由して遠賀町へ移動。
なんとか正午前に到着すると、広めの駐車場は既に満車に近い状態。
店内は満席で待ち客が7名くらい。
暫し待った後に入店した。
大盛りラーメンとおにぎりをお願い。
大盛りラーメンが配膳。
質感ある豚バラとモモチャーシューが覆う大盛りラーメン。
淡く白濁した綺麗なスープは、やや迫力ある感じに振れた表情。
豚の風味がふわんと舞うフレッシュなやさしい味わいで、
旨みがゆっくり膨らみ、その後グイグイと迫る。
豚の出汁がしっかり利いていて、美味しいねー
添えられた質感ある豚バラとモモチャーシューに抜け目なく、
泳ぐ麺も一体感ある仕上がり。
個人的に日常的に親しめ、わざわざ食べたい手づくり感ある特別な一杯。
一期一会の繊細な味を満喫した。
ごちそうさまでした。
南京ラーメン黒門 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12 大盛りラーメン♪＋おにぎり
訪問履歴
2014_09_28 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_08_02 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_02_01 ラーメン
2013_11_30 ラーメン
2013_08_15 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_03_30 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2013_01_27 ラーメン
2013_01_27 ラーメン＋おにぎり2個
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
その他多数
なんとか正午前に到着すると、広めの駐車場は既に満車に近い状態。
店内は満席で待ち客が7名くらい。
暫し待った後に入店した。
大盛りラーメンとおにぎりをお願い。
大盛りラーメンが配膳。
質感ある豚バラとモモチャーシューが覆う大盛りラーメン。
淡く白濁した綺麗なスープは、やや迫力ある感じに振れた表情。
豚の風味がふわんと舞うフレッシュなやさしい味わいで、
旨みがゆっくり膨らみ、その後グイグイと迫る。
豚の出汁がしっかり利いていて、美味しいねー
添えられた質感ある豚バラとモモチャーシューに抜け目なく、
泳ぐ麺も一体感ある仕上がり。
個人的に日常的に親しめ、わざわざ食べたい手づくり感ある特別な一杯。
一期一会の繊細な味を満喫した。
ごちそうさまでした。
南京ラーメン黒門 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12 大盛りラーメン♪＋おにぎり
訪問履歴
2014_09_28 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_08_02 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_02_01 ラーメン
2013_11_30 ラーメン
2013_08_15 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_03_30 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2013_01_27 ラーメン
2013_01_27 ラーメン＋おにぎり2個
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
その他多数
