【2014年12月13日(土)】 暖暮@大分都町店(大分市)
ラーメン
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2014年の大分市内は、県外から進出した一蘭、龍の家、暖暮等々の多店舗展開している
企業系ラーメン店を含め、新店が続々とオープン。

先ずは大分市の歓楽街、都町に5月1日オープンして賑わっているらしい
暖暮@大分都町店(大分市)さんを訪問。
個人的には筑紫野市の二日市に開店した当時から食べているお店で、
店頭に「九州ラーメン総選挙第一位受賞」と大きく誇らしげに掲げられていた。

本日は大分都町店の「ラーメン」を味わった。

夜の歓楽街、都町。
立地はジャングル公園の手前。
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看板は大きく、側面の看板は巨大。
更に「九州ラーメン総選挙第一位受賞」と大きく掲げられていた。
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店内の食券機でラーメンを選択して、手前のカウンター席に座り、
辛さは普通でお願い。

ラーメンが配膳。
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麺カタで、赤辛みダレ普通を選択した「ラーメン」。
見た目はやはり一蘭さんを想わせる。

ほんのり茶を帯びたスープは、醤油ダレがぎっちり主張する味わいで、
脂は結構多め。
赤辛みダレが上手にサポート。

麺は、ストレートの硬細麺。

大分市内は一蘭、暖暮、炎王等の赤辛ダレラーメンが増殖中。
ごちそうさまでした。
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暖暮@大分都町店 大分市都町2-3-23 ラーメン