【2015年4月12日(日)】 ラーメン屋 游@荒江(福岡市・城南区)
醤油ラーメン(杯数限定)
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山口県東部巡りの翌日、午後から佐賀市で久しぶりにべあさんと会う予定。

いつものフランス菓子16区@薬院さんで手土産用の生ケーキと
季節商品のブルーベリーパイを購入すべく、朝から先に福岡市内へ。

その後三瀬経由で佐賀市へ向かう途中、荒江四つ角近くの早良街道沿いの路面店、
ラーメン屋 游@荒江(福岡市・城南区)さんが目に留まり、
えいっと立ち寄って「醤油ラーメン(杯数限定)」を味わった。

山口県東部巡りの翌日、朝から福岡市へ。
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因幡うどんでうどんを食べたかったけれど、
今日は時間が無くて割愛。
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いつものフランス菓子16区@薬院さんに立ち寄り、
生ケーキや季節商品のブルーベリーパイを購入。
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有料の三瀬トンネルを抜けて佐賀市を目指すつもりで向かっていると、
荒江四つ角近くの路面店、ラーメン屋 游@荒江(城南区)さんの店舗が目に留まり、
この機会に訪問することに。
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メニュー。
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醤油ラーメン。
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醤油ラーメン(杯数限定)をお願い。
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杯数限定と掲げられていた醤油ラーメン。
最初から煮玉子が添えられており、質感ある大ぶりチャーシューも二枚という贅沢版。
別器で柚子胡椒が提供された。

華のある魚介出汁と醤油ダレが明快に主張して、
獣出汁等が支えるふくよかな味わい。
シャリっとした刻み玉葱の香味が重なる。
こりゃ美味しいねー

メニューに「自家製麺」と掲げられた麺は、
伸びやかな中細ストレート麺。

チャーシューを含め全体的に丁寧に作られており、
作り手の意欲が伝わってきた手づくり感あるラーメンだった。
ごちそうさまでした。

ちなみに精算の際にコインパーキング代として100円バックあり。
食べ終わってからネット検索してみると、
秀ちゃん&博多だるまで修業云々という情報がネット上に流れていた。
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ラーメン屋 游 福岡市城南区荒江1-23-27 醤油ラーメン(杯数限定)700円