【2004年07月10日（土）】 八昌＠草研堀（広島市・中区）
肉玉そば
広島お好み焼を楽しもうと、すずめ（寿々女）＠東観音町（西区）さんで中華そばを啜った後、
1971年創業と云う有名人気店の八昌の本丸、八昌＠草研堀（広島市・中区）さんを
マニさんと一緒に訪問し、「肉玉そば」を味わった。
肉玉そば
広島お好み焼を楽しもうと、すずめ（寿々女）＠東観音町（西区）さんで中華そばを啜った後、
1971年創業と云う有名人気店の八昌の本丸、八昌＠草研堀（広島市・中区）さんを
マニさんと一緒に訪問し、「肉玉そば」を味わった。
この日は早朝から福岡市経由で高速道路を利用して広島方面へ向かい、
お昼には広島市内入り。
辛い冷麺の元祖、新華園＠河原町（中区）さんで「冷麺」と
創作麺の広島藻塩らーめんMonGoi（もんごい）＠山本（安佐南区）さんで
「もんごいらーめん」を味わった後、
午後3時に開店する老舗のすずめ（寿々女）＠東観音町（西区）さんを訪問。
立地は平和大通りを西へ進んで、一本入った天満川沿い。
ここから南下すると沿岸にある陽気＠江波南（中区）に。
鮮やかな赤い暖簾が掛かっていた。
中華そば。
すずめ 広島市西区東観音町1-2 ラーメン（当時）550円♪
その後、午後4時から営業が始まる八昌＠草研堀（中区）さんへ移動。
夜の街なのか時間的に御出勤らしき女性が多く、
お店も沢山あり、刺激的な街の様だ。
店舗周辺の街並み。
店舗外観。
「肉玉そば」をお願い。
空は今にも夕立が降り出しそうな天気で、入店5分で土砂降りになってしまった。
鉄板上に多数のお好み焼が並び、どんどん焼きあげられてゆく手際はお見事。
綺麗に磨き上げられた鉄板上に提供された熱々の「肉玉そば」。
玉子の半熟加減は絶妙。
野菜はしっかり蒸し焼きされており、
麺も焼かれた仕上がり。
以前家族旅行で広島へ立ち寄った際には
タクシーの運転手さんに紹介されて連れて行ってもらったので
店名や場所は確定できないが、こちらだったような。
ごちそうさまでした。
八昌（はっしょう）＠草研堀 広島市中区草研堀10-6-1 肉玉そば♪
訪問日 2004年07月10日
こちらは2013年7月15日（月祝）に味わった、
五日市八昌＠五日市店（広島市・佐伯区）さん。
以前草研堀にいらした名物店主の小川さんが五日市八昌へ移られており、
2013年当時は実質本店扱いとのことだったので、島根＆鳥取巡りからの帰りに広島市へ立ち寄り、
五日市八昌＠五日市店（広島市・佐伯区）さんを訪問した。
ちなみに名物店主の小川さんは2014年5月、銀山町電停近くに
新たに八昌＠幟町（広島市・中区）をオープンさせて移り、昼間営業しているようだ。
「肉玉そばの野菜ダブル＋イカ天」をお願い。
五日市八昌 広島市佐伯区五日市中央1-3-33 肉玉そばの野菜ダブル＋イカ天♪
訪問日 2013年7月15日
お昼には広島市内入り。
辛い冷麺の元祖、新華園＠河原町（中区）さんで「冷麺」と
創作麺の広島藻塩らーめんMonGoi（もんごい）＠山本（安佐南区）さんで
「もんごいらーめん」を味わった後、
午後3時に開店する老舗のすずめ（寿々女）＠東観音町（西区）さんを訪問。
立地は平和大通りを西へ進んで、一本入った天満川沿い。
ここから南下すると沿岸にある陽気＠江波南（中区）に。
鮮やかな赤い暖簾が掛かっていた。
中華そば。
すずめ 広島市西区東観音町1-2 ラーメン（当時）550円♪
その後、午後4時から営業が始まる八昌＠草研堀（中区）さんへ移動。
夜の街なのか時間的に御出勤らしき女性が多く、
お店も沢山あり、刺激的な街の様だ。
店舗周辺の街並み。
店舗外観。
「肉玉そば」をお願い。
空は今にも夕立が降り出しそうな天気で、入店5分で土砂降りになってしまった。
鉄板上に多数のお好み焼が並び、どんどん焼きあげられてゆく手際はお見事。
綺麗に磨き上げられた鉄板上に提供された熱々の「肉玉そば」。
玉子の半熟加減は絶妙。
野菜はしっかり蒸し焼きされており、
麺も焼かれた仕上がり。
以前家族旅行で広島へ立ち寄った際には
タクシーの運転手さんに紹介されて連れて行ってもらったので
店名や場所は確定できないが、こちらだったような。
ごちそうさまでした。
八昌（はっしょう）＠草研堀 広島市中区草研堀10-6-1 肉玉そば♪
訪問日 2004年07月10日
こちらは2013年7月15日（月祝）に味わった、
五日市八昌＠五日市店（広島市・佐伯区）さん。
以前草研堀にいらした名物店主の小川さんが五日市八昌へ移られており、
2013年当時は実質本店扱いとのことだったので、島根＆鳥取巡りからの帰りに広島市へ立ち寄り、
五日市八昌＠五日市店（広島市・佐伯区）さんを訪問した。
ちなみに名物店主の小川さんは2014年5月、銀山町電停近くに
新たに八昌＠幟町（広島市・中区）をオープンさせて移り、昼間営業しているようだ。
「肉玉そばの野菜ダブル＋イカ天」をお願い。
五日市八昌 広島市佐伯区五日市中央1-3-33 肉玉そばの野菜ダブル＋イカ天♪
訪問日 2013年7月15日
