【2006年11月05日（日）】 きら星＠武蔵境（東京都・武蔵野市）
ラーメン
約9年前の2006年11月当時、個性的な濃厚豚骨ラーメンを楽しもうと、
きら星＠武蔵境（東京都・武蔵野市）さんを訪問。
首都圏では2009年をピークにしたように「ブリックス」という言葉が飛び交い、
麺匠 克味＠曙橋さんやブリックス30を謳った日の出らーめん＠横浜市さん等が印象的。
ラーメン
約9年前の2006年11月当時、個性的な濃厚豚骨ラーメンを楽しもうと、
きら星＠武蔵境（東京都・武蔵野市）さんを訪問。
首都圏では2009年をピークにしたように「ブリックス」という言葉が飛び交い、
麺匠 克味＠曙橋さんやブリックス30を謳った日の出らーめん＠横浜市さん等が印象的。
朝から上野へ向かい、東京国立博物館にて特別展と常設展をゆったり鑑賞。
こちらは上野公園に立つ西郷どん銅像。
公園内を歩いて東京国立博物館に到着。
展示を鑑賞した後は、上野から武蔵野市（東京都）へ大きく移動して武蔵境へ。
ひと休み。
その後、個性的な濃厚豚骨ラーメンを楽しもうと武蔵境駅から歩き、
きら星＠武蔵境（東京都・武蔵野市）さんを訪問。
店内は満席で、暫し店頭で待ってから入店。
ラーメンが配膳。
茶濁して如何にも濃厚そうな妖しい表情。
質感ある厚切り豚バラチャーシューやメンマに加え、
特徴的な茹でキャベツやカツオ餡が加わる。
とろんとした粘度ある濃厚スープは醤油ダレが程よく効いて、
旨みがむわわんと膨らむ。
うはは、こりゃ突き抜けた濃度だこと（特に2006年当時）。
濃厚好きにはたまらないだろう。
軽く波打った自家製麺は、むち・にっちした食感の厚みのある平打ち麺。
中盤からカツオ餡が溶け出し、魚介系に味変。
御主人に佐賀のべあさんが事前に連絡くださっていたので、
精算の際にご挨拶。
ごちそうさまでした。
きら星 東京都武蔵野市境南町3-11-13 ラーメン♪
こちらは上野公園に立つ西郷どん銅像。
公園内を歩いて東京国立博物館に到着。
展示を鑑賞した後は、上野から武蔵野市（東京都）へ大きく移動して武蔵境へ。
ひと休み。
その後、個性的な濃厚豚骨ラーメンを楽しもうと武蔵境駅から歩き、
きら星＠武蔵境（東京都・武蔵野市）さんを訪問。
店内は満席で、暫し店頭で待ってから入店。
ラーメンが配膳。
茶濁して如何にも濃厚そうな妖しい表情。
質感ある厚切り豚バラチャーシューやメンマに加え、
特徴的な茹でキャベツやカツオ餡が加わる。
とろんとした粘度ある濃厚スープは醤油ダレが程よく効いて、
旨みがむわわんと膨らむ。
うはは、こりゃ突き抜けた濃度だこと（特に2006年当時）。
濃厚好きにはたまらないだろう。
軽く波打った自家製麺は、むち・にっちした食感の厚みのある平打ち麺。
中盤からカツオ餡が溶け出し、魚介系に味変。
御主人に佐賀のべあさんが事前に連絡くださっていたので、
精算の際にご挨拶。
ごちそうさまでした。
きら星 東京都武蔵野市境南町3-11-13 ラーメン♪
