はぐるま×大分ラー麺's倶楽部コラボ in大分ラー麺'sフェス

【2015年07月18日（土）】 はぐるま×大分ラー麺's倶楽部コラボ in大分ラー麺'sフェス
豊の海からの恵み（冷やし）


大分ラー麺's倶楽部主宰の初のラーメンイベントとなる大分ラー麺'sフェスが
JR大分駅前のホルトホール前にて週末土日の二日間に渡り開催。

心配された大型台風11号の影響は少なく、気温の上昇もそこそこで落ち着き、
初日はかなり恵まれた環境で大分県内の店主達が一杯500円の限定コラボラーメンを7種提供し、
予想以上の集客で賑わった。

4杯目は、つけ麺らー麺 はぐるま × 大分ラー麺's倶楽部コラボ提供された、
「豊の海からの恵み（冷やし）」を味わうことに。

一部店舗の行列が長くなり、
イベント開始約一時間半で来場者が増えた印象。

am11:21



まだ並ばずに購入できる店舗もあり、利用し易いようだ。




4杯目は、はぐるま × 大分ラー麺's倶楽部コラボ提供された、「豊の海からの恵み」を選択。




豊の海からの恵み。



真夏の厳しい暑さが心配された7月18日に開催される野外イベントということもあってか、
はぐるまさんの麺を活かした魚介系冷やし創作塩ラーメンを提供。

「豊の海からの恵み」と謳われた透明感を残した魚介出汁が利いた冷たいスープに
大分県産のクロメがたっぷり添えられ、
つる・むちした食感の班が浮いた伸びやかな中麺が合わさる冷やしラーメン。

食べ進む毎にとろりと粘り気あるクロメが大活躍して、麺とスープを上手に絡ませ、
更に加え油や爽やかな輪切り柑橘の酸味と風味が加わった。

安価な500円提供ながら、
ごちゃっと具材を多く詰め込んだ大盤振る舞いの足し算された一杯。

ごちそうさまでした。







はぐるま × 大分ラー麺's倶楽部コラボ提供　豊の海からの恵み500円♪

大分ラー麺'sフェスinホルトホール前（大分市）
大分ラーメンズフェス



正午が近づき、更に賑わいを増してきた感じ。




JR大分駅前で神酒さんとお別れし、
一旦会場から離脱して所用を済ませることに。