こんにちは＠下松市（山口県） スペシャル

【2015年8月14日（金）】 お好み焼き こんにちは＠下松市（山口県）
広島焼きスペシャル（エビ、イカ、牛煮込み、豚肉、玉子、そば）


GWに続いてお盆も下松牛骨ラーメンを求め、山口県東部に位置する星ふるまち下松市へ。
個人的にこの地域を食べ歩くのは7度目。

お盆期間中でもお目当てのお店の多くが臨時休業していないことも
食べ歩きには魅力的な地域だと思われる。

JR下松駅周辺に点在する牛骨ラーメンを三杯味わった後、
広島お好み焼も楽しもうと、お好み焼き こんにちは＠下松市（山口県）さんを一年ぶりに再訪し、
「広島焼きスペシャル（エビ、イカ、牛煮込み、豚肉、玉子、そば）」を味わった。

ザ・モール周南沿いにある店舗をお昼時に再訪すると盛況中。



鉄板前のカウンター席に通されてメニューを確認し、
広島焼きスペシャル（エビ、イカ、牛煮込み、豚肉、玉子、そば）をお願い。
ソースは辛、中、甘の三種より中を選択した。



鉄板上に焼かれているお好み焼が並び、
工程を眺めながら粛々と待つ。

焼き上がった広島焼きスペシャル（エビ、イカ、牛煮込み、豚肉、玉子、そば）が目の前に。



中央に浮き上がった海老の尾が目印となった、
広島焼きスペシャル（エビ、イカ、牛煮込み、豚肉、玉子、そば）。

綺麗に磨かれた鉄板上に提供され、ハフハフと食べ進む。
野菜は蒸し焼きされており、きっちり焼かれた麺も加わる。

目の前の磨かれた鉄板上には焼かれているお好み焼が並び、
本日は広島焼きより丁寧に丸く成形されたふわふわな関西風の注文が多かった。

ごちそうさまでした。







お好み焼 こんにちは　山口県下松市末武下368-10
スペシャル（エビ・イカ・牛肉煮込み・玉子・豚肉・そば）1180円♪

訪問履歴
2015_08_14　スペシャル（エビ・イカ・牛肉煮込み・玉子・豚肉・そば）
2004_04_27　スペシャル（エビ・イカ・牛肉煮込み・玉子・豚肉・そば）