【2015年10月23日(金)】 ロンドン@新町(愛媛県・八幡浜市)
八幡浜ちゃんぽん
二年連続で北九州のケパサさんと一緒に二泊三日にて、「香川県さぬきうどん巡り2015」へ。
初日は金曜の午後、大分県の臼杵港から愛媛県の八幡浜港へフェリーで渡って、
夕食は数年前からフェリー乗り場に置かれたパンフで見掛けるようになった
名物らしい「八幡浜(やわたはま)ちゃんぽん」をイーグルさんとロンドンさんの二軒で味わう。
ちゃんぽん亭 イーグル@仲之町(八幡浜市)さんに続いて、創業昭和25年と云う老舗の
お食事処 ロンドン@新町(愛媛県・八幡浜市)さんを訪問し、「八幡浜ちゃんぽん」を味わった。
イーグル@仲之町(八幡浜市)さんで味わった後、
アーケード商店街を歩いてロンドン@新町(八幡浜市)さんへ移動。
新町商店街沿いにある店舗。
店頭に大きく掲げられていた、
『あっさりスープとたっぷりの野菜。
心と体もぬくもるがで〜 八幡浜ちゃんぽん』
懐かしさを醸し出す店頭に置かれた食品サンプル。
日替わりの定食も魅力的だったが、
「八幡浜(やわたはま)ちゃんぽん」お願い。
創業昭和25年と云う、歴史ある一杯。
幾分濁ったさらりとしたスープに、丁寧に軽く炒めて食感を活かした
彩りも美しい野菜や豚肉がこんもり盛られた八幡浜ちゃんぽん。
過剰な脂や粘度はなく、和出汁のやさしい味わい。
麺は、つるにちした食感の黄に発色した中麺。
いわゆる長崎ちゃんぽんのようなイカ、エビ、アサリ等の海鮮は入らない、
シンプルな仕上がりで、ロンドンでは練り物もナシ。
公式サイトによると、
『ロンドンは愛媛県八幡浜市にある昭和25年創業の食堂です。
八幡浜ちゃんぽんの発祥は諸説あるようですが、
ロンドンのちゃんぽんは先代が創業当時中国人の方から教わって
始めたと言われています云々。』とのこと。
ごちそうさまでした。
お食事処 ロンドン 愛媛県八幡浜市新町1466 八幡浜ちゃんぽん
アーケード商店街を歩いてロンドン@新町(八幡浜市)さんへ移動。
新町商店街沿いにある店舗。
店頭に大きく掲げられていた、
『あっさりスープとたっぷりの野菜。
心と体もぬくもるがで〜 八幡浜ちゃんぽん』
懐かしさを醸し出す店頭に置かれた食品サンプル。
日替わりの定食も魅力的だったが、
「八幡浜(やわたはま)ちゃんぽん」お願い。
創業昭和25年と云う、歴史ある一杯。
幾分濁ったさらりとしたスープに、丁寧に軽く炒めて食感を活かした
彩りも美しい野菜や豚肉がこんもり盛られた八幡浜ちゃんぽん。
過剰な脂や粘度はなく、和出汁のやさしい味わい。
麺は、つるにちした食感の黄に発色した中麺。
いわゆる長崎ちゃんぽんのようなイカ、エビ、アサリ等の海鮮は入らない、
シンプルな仕上がりで、ロンドンでは練り物もナシ。
公式サイトによると、
『ロンドンは愛媛県八幡浜市にある昭和25年創業の食堂です。
八幡浜ちゃんぽんの発祥は諸説あるようですが、
ロンドンのちゃんぽんは先代が創業当時中国人の方から教わって
始めたと言われています云々。』とのこと。
ごちそうさまでした。
お食事処 ロンドン 愛媛県八幡浜市新町1466 八幡浜ちゃんぽん