【2015年11月01日（日）】 じゃらんじゃらん（Jalan Jalan）＠人吉市（熊本県）
インドカリー（インド風）、牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）
木曜の夕方、神戸から虎えもんさん夫妻が四年ぶりに熊本市へ帰省。
本日（日曜）は、虎えもんさん＆ばばっちさんと一緒に熊本県の人吉市でともちゃん、
そして人吉市で開催されるサイクリングイベントに参加していたせいさんと合流予定。
久しぶりに奥まった住宅街に佇む「東南アジアのエスニック料理」と掲げられた
じゃらんじゃらん（Jalan Jalan）＠人吉市（熊本県）さんを約3年ぶりに再訪。
当時女性店主さんとお話した際に、海外の登山キャンプサイトで覚えた料理だったような記憶。
私は前回美味しかった「インドカリー（インド風）」をお願いし、
「牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）」もライス抜きで追加。
虎えもんさん達は鹿児島巡りに備え、ココナッツアイスやアイスコーヒーでカフェタイムに。
表通りから小道に入り、奥まった住宅街に佇む「東南アジアのエスニック料理」と掲げられた
じゃらんじゃらん（Jalan Jalan）＠人吉市さんを再訪。
店頭にはタイやシンガポール等の国旗が掲げられてあった。
メニュー。
先ずは「インドカリー（インド風）」をお願いし、
追加で「牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）」をライス抜きでお願い。
虎えもんさん達は、ココナッツアイスやアイスコーヒーを。
ごろんと茹で玉子が添えられてある、
ホールスパイス等きっちり辛さと風味が主張するインドカリー。
食べ進む毎にスパイスが湧き出し、結構辛めな仕上がりでニンマリ。
豊かな旨みとほんのりとしたあまさが支える。
メニューの説明書きによると、
「スパイスが効いたさらっとしたカレー（インド風）。ゆでたまご入り。」とのこと。
丁寧に作られており、人吉でこの味に出会えるのは本当に嬉しい。
ごちそうさまでした。
じゃらんじゃらん（Jalan Jalan） 熊本県人吉市矢黒町1911-10 インドカリー♪
訪問履歴
2015_11_01 牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）
2015_11_01 インドカリー
2012_08_12 グリーンカリー
2012_08_12 インドカリー
虎えもんさん達は鹿児島巡りに備え、ココナッツアイスやアイスコーヒーを。
大胆なアイスの器は、ココナッツ。
追加で「牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）」もライス抜きでお願い。
汁に添えられたスライストマトの赤とピーマンの緑が鮮やか。
ぼてっとして牛肉が沢山入った「牛肉ココナッツミルク煮」。
スパイスの主張は比較的穏やかで、
独特な複数の甘みが湧き出す親しみ易い味わい。
むわわんと旨みが膨らんだ。
メニューの説明書きによると、
「ココナッツの風味が辛さを程よく抑えたコクのある味わい（インドネシア風）」とのこと。
ごちそうさまでした。
じゃらんじゃらん（Jalan Jalan） 熊本県人吉市矢黒町1911-10 牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）
訪問履歴
2015_11_01 牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）
2015_11_01 インドカリー
2012_08_12 グリーンカリー
2012_08_12 インドカリー
じゃらんじゃらん（Jalan Jalan）＠人吉市さんを再訪。
店頭にはタイやシンガポール等の国旗が掲げられてあった。
メニュー。
先ずは「インドカリー（インド風）」をお願いし、
追加で「牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）」をライス抜きでお願い。
虎えもんさん達は、ココナッツアイスやアイスコーヒーを。
ごろんと茹で玉子が添えられてある、
ホールスパイス等きっちり辛さと風味が主張するインドカリー。
食べ進む毎にスパイスが湧き出し、結構辛めな仕上がりでニンマリ。
豊かな旨みとほんのりとしたあまさが支える。
メニューの説明書きによると、
「スパイスが効いたさらっとしたカレー（インド風）。ゆでたまご入り。」とのこと。
丁寧に作られており、人吉でこの味に出会えるのは本当に嬉しい。
ごちそうさまでした。
じゃらんじゃらん（Jalan Jalan） 熊本県人吉市矢黒町1911-10 インドカリー♪
訪問履歴
2015_11_01 牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）
2015_11_01 インドカリー
2012_08_12 グリーンカリー
2012_08_12 インドカリー
虎えもんさん達は鹿児島巡りに備え、ココナッツアイスやアイスコーヒーを。
大胆なアイスの器は、ココナッツ。
追加で「牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）」もライス抜きでお願い。
汁に添えられたスライストマトの赤とピーマンの緑が鮮やか。
ぼてっとして牛肉が沢山入った「牛肉ココナッツミルク煮」。
スパイスの主張は比較的穏やかで、
独特な複数の甘みが湧き出す親しみ易い味わい。
むわわんと旨みが膨らんだ。
メニューの説明書きによると、
「ココナッツの風味が辛さを程よく抑えたコクのある味わい（インドネシア風）」とのこと。
ごちそうさまでした。
じゃらんじゃらん（Jalan Jalan） 熊本県人吉市矢黒町1911-10 牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）
訪問履歴
2015_11_01 牛肉ココナッツミルク煮（インドネシア風）
2015_11_01 インドカリー
2012_08_12 グリーンカリー
2012_08_12 インドカリー
