【2015年12月30日(水)】 フランス菓子16区@薬院(福岡市・中央区)
イチゴショート
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年末は、個人的に大好きな
フランス菓子16区@薬院(福岡市・中央区)さんを再訪。
相変わらず店内はとても賑わっており、オーナーシェフ三嶋さんの姿も。

本日は年末年始用に、ギャレット・デ・ロワ(2160円)を購入。
公式サイトによると、『東方の三賢人によって神の子が見出されたとされる1月6日の
エピファニー(公現祭)にちなんだ、新年を祝うお菓子です。』とのこと。

生ケーキはモンブラン2個、シャルロットマロン、チーズのショートケーキ、
イチゴショート、シャルロットポワールの6個、そして別箱でシュー・ア・ラ・クレームを6個を。
更に生チョコでピエライユショコラ(1404円)とイチゴキューブ(1404円)も加えた。

今回は、「イチゴショート(475円)」を紹介。

賑わうフランス菓子16区@薬院(福岡市・中央区)さんを再訪。
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年末年始用にギャレット・デ・ロワ(2160円)と
生チョコでピエライユショコラ(1404円)とイチゴキューブ(1404円)を。
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更に生ケーキは「モンブラン2個」、「シャルロットマロン」、
「チーズのショートケーキ」、「イチゴショート」、「シャルロットポワール」、
そして別箱で「シュー・ア・ラ・クレーム」を6個購入。
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先ずは「イチゴショート」から。
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イチゴを活かした贅沢生ショートケーキ。
甘さ控えめで香り高く、見た目も綺麗。

存在感ある複数のイチゴが合わさり、もぉ〜たまらない。
やっぱり美味しいですわー

高い質感とその美味しさに大満足。

フランス菓子16区@薬院さんやパティスリージャック@大濠店さんが
身近な福岡市内に存在してくださることは非常にありがたい。

価格は九州としては幾分強気な設定とはいえ、何より質感が異なるし、
首都圏と比べれば随分割安な印象です。

ごちそうさまでした。
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フランス菓子16区 福岡市中央区薬院4-20-10 イチゴショート475円
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