【2009年09月】 洋菓子店 パルミヤ＠宇治壱番（京都府宇治市）
宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）
京都府宇治市在住の方から頂いた、洋菓子店 パルミヤ＠宇治壱番（京都府宇治市）さんの
「宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）」二本と「抹茶ロールケーキ」二本。
贈答箱には「宇治洋銘菓 あさぎり」と書かれ、
第二十回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞受賞と誇らしげに掲げられていた。
宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）
京都府宇治市在住の方から頂いた、洋菓子店 パルミヤ＠宇治壱番（京都府宇治市）さんの
「宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）」二本と「抹茶ロールケーキ」二本。
贈答箱には「宇治洋銘菓 あさぎり」と書かれ、
第二十回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞受賞と誇らしげに掲げられていた。
贈答箱に「第二十回全国菓子大博覧会 内閣総理大臣賞受賞」と掲げられた、
「宇治洋銘菓 あさぎり」。
創業は昭和42年とのこと。
こちらは同封されていた洋菓子店 パルミヤ＠宇治市（京都府）の紹介とメニュー。
宇治洋銘菓 あさぎり、生チョコレート 宇治抹茶、抹茶サブレ 宇治の栞、
抹茶フィナンシェ 早蕨（さわらび）、抹茶ブランデー（抹茶入りカステラ）、
抹茶ロール等々が掲載。
宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）から。
端からさくさくとスライスして食べることに。
「宇治洋銘菓」と冠したあさぎり。
表面を鮮やかな緑色の心地良い苦みと風味ある抹茶チョコレートで
きっちりコーティングされて、更にデコレーションされた贅沢版の抹茶チョコレートケーキ。
切り口のカステラも鮮やかな緑の抹茶で綺麗に発色しており、
クリームも緑に徹底されている。
とにかく多様な抹茶だらけの味わいが重なり合った。
甘みは程よい仕上がり。
同封されていたメニュー紹介によると、
『宇治洋銘菓「あさぎり」は天然バターと、卵を使ったマイルドなおいしさを、
抹茶入りのチョコレートでカバーした宇治茶の風味がお口にひろがる
おしゃれなケーキです。』とのこと。
ごちそうさまでした。
洋菓子店 パルミヤ 京都府宇治市宇治壱番17-3 宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）♪
「宇治洋銘菓 あさぎり」。
創業は昭和42年とのこと。
こちらは同封されていた洋菓子店 パルミヤ＠宇治市（京都府）の紹介とメニュー。
宇治洋銘菓 あさぎり、生チョコレート 宇治抹茶、抹茶サブレ 宇治の栞、
抹茶フィナンシェ 早蕨（さわらび）、抹茶ブランデー（抹茶入りカステラ）、
抹茶ロール等々が掲載。
宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）から。
端からさくさくとスライスして食べることに。
「宇治洋銘菓」と冠したあさぎり。
表面を鮮やかな緑色の心地良い苦みと風味ある抹茶チョコレートで
きっちりコーティングされて、更にデコレーションされた贅沢版の抹茶チョコレートケーキ。
切り口のカステラも鮮やかな緑の抹茶で綺麗に発色しており、
クリームも緑に徹底されている。
とにかく多様な抹茶だらけの味わいが重なり合った。
甘みは程よい仕上がり。
同封されていたメニュー紹介によると、
『宇治洋銘菓「あさぎり」は天然バターと、卵を使ったマイルドなおいしさを、
抹茶入りのチョコレートでカバーした宇治茶の風味がお口にひろがる
おしゃれなケーキです。』とのこと。
ごちそうさまでした。
洋菓子店 パルミヤ 京都府宇治市宇治壱番17-3 宇治洋銘菓 あさぎり（抹茶チョコレートケーキ）♪
