【2016年01月16日（土）】 南京ラーメン 黒門＠青葉台南（北九州市・若松区）
大盛りラーメン＋おにぎり＋生海苔
年明け2016年1月11日（月祝）、遠賀町から北九州市若松区青葉台南の新店舗へ移転した
南京ラーメン 黒門＠青葉台南（北九州市・若松区）さんを訪問。
遠賀町にある旧店舗は、2015年12月30日（水）を以って一旦営業を終えて青葉台南へ移転。
本日は、「大盛りラーメン＋おにぎり＋生海苔」を味わった。
冷え込んだ朝から中津市や行橋市を経由して北九州市へ向かう。
先に早朝から営業している個人的に好きなすじ肉うどん たけや＠小倉南区さんにて
「肉うどん＋たまねぎ天」を。
その後、若松区青葉台南へ移動。
開店を待っているとsakoさんが訪れ、ご一緒することに。
このところ誰かしら偶然お店でお会いすることが増えています。
「大盛りラーメンとおにぎり＋生海苔」をお願い。
「大盛りラーメン」が配膳。
個人的にこの日は青葉台南へ移転後初となる一杯。
淡く白濁した綺麗なスープは、幾分迫力ある感じに振れた絶妙な表情。
豚の風味がふわんと舞うフレッシュなやさしい味わいで、
旨みがゆっくり膨らみ、その後グイグイ迫る。
本日は豚の出汁がしっかり利いていて、美味しい。
添えられた質感ある豚バラとモモ肉チャーシューに抜け目はなく、
泳ぐ麺も一体感ある仕上がり。
よくぞ移転早々でもこの味を出せていることに感心。
日常的に親しめ、わざわざ食べたい手づくり感ある特別な一杯。
突き抜けた一期一会の繊細な味を満喫した。
ごちそうさまでした。
南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5 大盛りラーメン♪＋おにぎり＋生海苔
訪問履歴
【移転後】 南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5
2016_02_21 大盛りラーメン
2016_02_06 ラーメン
2016_01_16 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
【移転前】 南京ラーメン黒門 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
2015_12_30 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明生海苔
2015_12_27 ラーメン＋おにぎり＋有明生海苔
2015_12_12 ラーメン
2015_12_06 ラーメン＋おにぎり
2015_11_08 ラーメン＋おにぎり
2015_08_15 ラーメン＋おにぎり＋有明生海苔
2015_06_28 ラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2015_04_26 ラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2015_02_22 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2015_01_04 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2014_12_14 並ラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2014_12_14 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2014_09_28 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_08_02 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_08_02 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_02_01 ラーメン
2013_11_30 ラーメン
2013_08_15 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_03_30 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2013_01_27 ラーメン
2013_01_27 ラーメン＋おにぎり2個
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
その他多数
こちらはsakoさんの大盛りラーメン画像。
先に早朝から営業している個人的に好きなすじ肉うどん たけや＠小倉南区さんにて
「肉うどん＋たまねぎ天」を。
その後、若松区青葉台南へ移動。
開店を待っているとsakoさんが訪れ、ご一緒することに。
このところ誰かしら偶然お店でお会いすることが増えています。
「大盛りラーメンとおにぎり＋生海苔」をお願い。
「大盛りラーメン」が配膳。
個人的にこの日は青葉台南へ移転後初となる一杯。
淡く白濁した綺麗なスープは、幾分迫力ある感じに振れた絶妙な表情。
豚の風味がふわんと舞うフレッシュなやさしい味わいで、
旨みがゆっくり膨らみ、その後グイグイ迫る。
本日は豚の出汁がしっかり利いていて、美味しい。
添えられた質感ある豚バラとモモ肉チャーシューに抜け目はなく、
泳ぐ麺も一体感ある仕上がり。
よくぞ移転早々でもこの味を出せていることに感心。
日常的に親しめ、わざわざ食べたい手づくり感ある特別な一杯。
突き抜けた一期一会の繊細な味を満喫した。
ごちそうさまでした。
南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5 大盛りラーメン♪＋おにぎり＋生海苔
訪問履歴
【移転後】 南京ラーメン黒門 北九州市若松区青葉台南3-1-5
2016_02_21 大盛りラーメン
2016_02_06 ラーメン
2016_01_16 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
【移転前】 南京ラーメン黒門 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
2015_12_30 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明生海苔
2015_12_27 ラーメン＋おにぎり＋有明生海苔
2015_12_12 ラーメン
2015_12_06 ラーメン＋おにぎり
2015_11_08 ラーメン＋おにぎり
2015_08_15 ラーメン＋おにぎり＋有明生海苔
2015_06_28 ラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2015_04_26 ラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2015_02_22 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2015_01_04 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2014_12_14 並ラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2014_12_14 大盛りラーメン＋おにぎり＋有明板海苔
2014_09_28 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_08_02 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_08_02 大盛りラーメン＋おにぎり
2014_02_01 ラーメン
2013_11_30 ラーメン
2013_08_15 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_05_04 ラーメン＋おにぎり
2013_03_30 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2013_01_27 ラーメン
2013_01_27 ラーメン＋おにぎり2個
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
2012_12_23 ラーメン＋おにぎり＋焼海苔
その他多数
こちらはsakoさんの大盛りラーメン画像。
