【2016年03月19日(土)】 ロックンビリーS1@塚口(兵庫県・尼崎市)
尼ロック全部のせ
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三連休を利用して二泊三日で大阪+α巡りへ。

個人的に関西圏で最も食べたかった、ロックンビリーS1@塚口(兵庫県・尼崎市)さんを訪問。

東京の町田駅付近にあった神奈川県相模原市時代に2006年11月2号味玉醤油3号塩)と
2009年11月3号味玉塩)の二度訪問し、福岡市の博多新風店主招待イベント2010年10月
(2号醤油、2号醤油、3店主コラボ麺、アレンジ醤油)でも楽しんでいた味。
現在は東京の港区赤坂から兵庫県尼崎市へ復活移転している。

本日は「尼ロック全部のせ」、「塩全部のせ」、「昆布水つけ麺+鶏チャーシュー増し」を味わい、
先ずは2号醤油の後継となる「尼ロック全部のせ」から紹介。

福岡空港近くの連泊可能な有料駐車場に車を停め、
JR博多駅から午前7時過ぎ発のぞみで大阪へ。
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大阪に到着するも、新大阪駅でささっと荷物をコインロッカーに預けて
そのまま兵庫県の尼崎市へ直行。

塚口駅で降りて、徒歩でロックンビリーS1@塚口(尼崎市)さんを訪問した。
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店舗は二階で、大きな看板が掲げられていた。
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店頭の説明書き。
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スタッフさんに席へ通され、厨房に御主人の姿を確認。
二人で「尼ロック全部のせ」、「塩全部のせ」をお願いした。

先ずは「尼ロック全部のせ」から。
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「比内地鶏100%スープと黄金色の鶏油、熟成生醤油ブレンド云々」と表記されていた
ロックの象徴的な2号醤油の後継となる、美しい「尼ロック全部のせ」。

ふくよかな鶏出汁&鶏油と芳醇な醤油がまったり迫る、
しみじみ旨い厚い味わいにニンマリ。
ゆっくり膨らむ余韻を楽しむ。

あぁ〜 これは本当に美味しいですねー

添えられた鶏や豚チャーシューにも抜け目なし。
泳ぐ麺は、滑らかな食感のストレート中麺。

引き算されて、研ぎ澄まされた御当人ラーメンを堪能。

ごちそうさまでした。
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ロックンビリーS1 兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 尼ロック全部のせ
訪問履歴
2016_03_19 昆布水つけ麺+鶏チャーシュートッピング
2016_03_19 塩全部のせ
2016_03_19 尼ロック全部のせ



69'N' ROLL ONE(ロックンロールワン)  福岡市南区の博多新風@高宮本店、
店主招待イベント2010年10月
2010_10_31 アレンジ醤油
2010_10_31 店主コラボ麺
2010_10_31 2号醤油
2010_10_31 2号醤油

画像は、イベント終了後の打ち上げ。
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69'N' ROLL ONE(ロックンロールワン)@相模原市時代
神奈川県相模原市上鶴間本町4-34-7
2009_11_20 3号ラァメン+味玉
2006_11_03 3号ラァメン
2006_11_03 2号ラァメン+味玉

2006年当時の店舗外観。
ロックンロールワン10