きむら（喜夢良）大淀店＠恒久小橋（宮崎市） ラーメン

【2007年08月14日（火）】 きむら（喜夢良）大淀店＠恒久小橋（宮崎市）
ラーメン


創業昭和28年の老舗、きむら（喜夢良）大淀店＠恒久小橋（宮崎市）さんを訪問。

栄養軒（創業昭和39年）と共に宮崎市民に親しまれてきたお店で、
本日は、ラーメンを味わった。

日が暮れた夕食時に私のみ入店。



赤い暖簾には、喜夢良（きむら）とあった。



メニュー。




普通のラーメンをお願い。



黄みを帯びた白濁スープに脂の輪が浮かぶ。

醤油ダレがぎっちり利いた味濃い仕上がりで、
ニンニク香味が加わる。

添えられた硬めのチャーシューはかなりしょっぱくて塩分が強く、
宮崎のラーメンを想わせるもやしとメンマが加わった。

麺は宮崎らしい中太のストレート麺で、むちりとした食感。

ごちそうさまでした。





きむら（喜夢良）＠大淀店　宮崎市恒久小橋4942-2　ラーメン550円








こちらは2007年3月17日に訪れた際の、喜夢良（きむら）本店外観。
宮崎市橘通西2-3-13



店頭には貼り紙あり。