六盛＠松原町（大分県別府市） 中華ソバ大盛り

【2017年03月05日（日）】 六盛＠松原町（大分県別府市）
中華ソバ大盛り


熊本県全域、及び大分県由布市、別府市が対象地域となった
Pokemon GO カビゴン熊本地震復興イベントが開催中。

イベント二日目は、大分県の湯布院町経由で別府市入り。
昼食は旧店舗の向かって左隣に移転オープンしたばかりの
新店舗で営業している六盛＠松原町（大分県別府市）さんを再訪。

本日は、「中華ソバ大盛り」を味わった。

朝から湯布院経由で大分県の別府市へ向かう。

こちらは野焼き直前の由布岳。
帰りには山肌が真っ黒となっていた。




見下ろした別府市街。




別府市内を歩き回った後、なべさん＠浜脇（別府市）さんを再訪。
「大盛りラーメン」を味わった。





食後は、なべさん＠浜脇（別府市）から歩いて、
六盛＠松原町（大分県別府市）さんを再訪。

旧店舗の向かって左隣に移転オープンしたばかりの新店舗。
店内は祝い花で溢れていた。




こちらは旧店舗時代の画像。




旧店舗自体は隣にまだ残っていた。




暫し待った後、お店の方に呼ばれて店内へ。
カウンター席に座り、「中華ソバ大盛り」をお願いした。



脂の輪が表面に漂い、醤油色を帯びて透明感を残した熱々スープの中華ソバ。
今回は大盛りを楽しむ。

醤油ダレと獣＆魚介出汁のうまみが上手に膨らみ、
大きく魚介系に振れ過ぎていないのも特徴。
添えられた多めの刻みネギが鮮やかで、もやしやスライスゆで玉子が加わる。

豚チャーシューは焼かれた香ばしさが主張し、
伸びやかなストレート細麺は滑らか。

手づくり感あるシンプルな味わいの醤油中華ソバ。

ごちそうさまでした。





六盛（ろくせい）　大分県別府市松原町7-17　中華ソバ大盛り♪
訪問履歴　多数




こちらは以前食べた際の「冷麺」画像。