【2017年05月28日(日)】 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール@桜坂(福岡市中央区)
シュー ア ラ ピスターシュ
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開店直後からフランスでの華麗なるキャリアを含めて話題の人気スイーツ店となった、
福岡市の桜坂にある
パティスリー オー フィル ドゥ ジュール(Patisserie au fil du jour)
@桜坂(福岡市中央区)
さんを訪問。

この日は「フォレ ノワール FG、 ル ミエル、 ミューラー、 プレシュー ショコラ、
土日限定ペリゴール・プルプル、 シュー ア ラ ピスターシュ、 マダガスカル」の7種を購入。

今回は、「シュー ア ラ ピスターシュ(Choux a la Pistache)529円」を紹介。

店舗向かいのコインパーキングに車を停めて、
開店間もない時間帯に訪問。
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生ケーキを7種購入。

左上から鮮やかなフォレ ノワール FGとル ミエル、
右上のショコラはミューラー、 プレシュー ショコラの2種、
左下は土日限定のペリゴール・プルプル、 シュー ア ラ ピスターシュ、 マダガスカル。
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こちらは左奥からペーシュヴェルヴェーヌ、 タルト シトロン、 ミルフィーユ バニーユ、
左手前は半生チーズケーキ。
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今回は「シュー ア ラ ピスターシュ」を紹介。
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高さのあるピスタチオを意識したであろう全体的に緑と輝く金の色に染まったシューと
多様なクリーム等で淡いピスタチオを表現。
更にチェリーが加わる。

お店の商品紹介によると、
シュー ア ラ ピスターシュ(Choux a la Pistache)529円
 自家製ピスタチオペーストのカスタードクリーム
 ピスタチオのシャンティクリーム
 ヴァローナ社のホワイトチョコ
 グリオットチェリーコンフィ
 フレッシュダークチェリー
』とのこと。

ごちそうさまでした。
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パティスリー オー フィル ドゥ ジュール(Patisserie au fil du jour)
福岡市中央区桜坂1-14-9 シュー ア ラ ピスターシュ(Choux a la Pistache)529円
訪問履歴
2017_06_17 シュー ア ラ ピスターシュ
2017_06_17 半生チーズケーキ 
2017_06_17 ミューラー
2017_06_17 ショートケーキ
2017_06_04 ペーシュヴェルヴェーヌ 
2017_06_04 タルト シトロン 
2017_06_04 ミルフィーユ バニーユ 
2017_06_04 半生チーズケーキ
2017_05_28 フォレ ノワール FG
2017_05_28 ル ミエル
2017_05_28 ミューラー
2017_05_28 プレシュー ショコラ
2017_05_28 土日限定のペリゴール・プルプル
2017_05_28 シュー ア ラ ピスターシュ
2017_05_28 マダガスカル