【2017年5月4日（木）】 あかえ＠日南市（宮崎県）
焼豚ラーメン
遠く離れた宮崎県南の日南市（飫肥）にある、
あかえ＠日南市（宮崎県）さんを再訪。
宮崎市内の恒久から日南市へ移転していたお店で、
本日も「焼豚ラーメン」を味わった。
焼豚ラーメン
遠く離れた宮崎県南の日南市（飫肥）にある、
あかえ＠日南市（宮崎県）さんを再訪。
宮崎市内の恒久から日南市へ移転していたお店で、
本日も「焼豚ラーメン」を味わった。
鹿児島県の肝付町から再び志布志へ戻る形で
宮崎県の日南市へ移動開始。
更に雨天の海岸線を粛々と北上。
宮崎県の串間市入りして確認した、マルチョンラーメンさんの外観。
飫肥へ。
飫肥（おび）藩伊東氏の飫肥城址周辺。
飫肥（おび）の名物であろう厚焼き卵は割愛し、
あかえ＠日南市（宮崎県）さんを再訪。
店舗を確認し、少し先の専用駐車場に停めた。
メニュー。
サービス提供された漬物。
「焼豚ラーメン」をお願い。
表面をスライスチャーシューがびっしり覆った、如何にも迫力ある焼豚ラーメン。
掛けられたアブラが妖しく照り返す。
更にもやしがたっぷり添えられてあり、立体的に盛り上がっていた。
ほんのり醤油ダレを帯びて色づいた白濁した獣スープは、
あまみのあるやさしい味わい。
やり過ぎ感の無い、日常的に親しめそうな仕上がり。
やっぱり美味しいですねー
麺は、むっち・にちした食感のストレート中太麺。
チャーシューやもやしと一緒にモリモリと食べ進む。
全体的に手づくり感ある宮崎らしい味わいの一杯を満喫。
ごちそうさまでした。
あかえ 宮崎県日南市大字板敷550-4 焼豚ラーメン♪
訪問履歴
2017_05_04 焼豚ラーメン
2007_10_02 焼豚ラーメン
2007_08_14 焼豚ラーメン＋餃子8個、並ラーメン
宮崎県の日南市へ移動開始。
更に雨天の海岸線を粛々と北上。
宮崎県の串間市入りして確認した、マルチョンラーメンさんの外観。
飫肥へ。
飫肥（おび）藩伊東氏の飫肥城址周辺。
飫肥（おび）の名物であろう厚焼き卵は割愛し、
あかえ＠日南市（宮崎県）さんを再訪。
店舗を確認し、少し先の専用駐車場に停めた。
メニュー。
サービス提供された漬物。
「焼豚ラーメン」をお願い。
表面をスライスチャーシューがびっしり覆った、如何にも迫力ある焼豚ラーメン。
掛けられたアブラが妖しく照り返す。
更にもやしがたっぷり添えられてあり、立体的に盛り上がっていた。
ほんのり醤油ダレを帯びて色づいた白濁した獣スープは、
あまみのあるやさしい味わい。
やり過ぎ感の無い、日常的に親しめそうな仕上がり。
やっぱり美味しいですねー
麺は、むっち・にちした食感のストレート中太麺。
チャーシューやもやしと一緒にモリモリと食べ進む。
全体的に手づくり感ある宮崎らしい味わいの一杯を満喫。
ごちそうさまでした。
あかえ 宮崎県日南市大字板敷550-4 焼豚ラーメン♪
訪問履歴
2017_05_04 焼豚ラーメン
2007_10_02 焼豚ラーメン
2007_08_14 焼豚ラーメン＋餃子8個、並ラーメン
