【2017年7月16日(日)】 おか泉@宇多津町(香川県綾歌郡)
冷や天おろし+おでん二本
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三連休を活用し、二泊三日にて「香川県さぬきうどん巡り2017」へ。

二日目の夕食は、今回で22度目となる
いつものおか泉@宇多津町(香川県綾歌郡)さんを再訪。

低価格セルフうどん店とは差別化された、
質感あるメニューを提供する繁盛している一般店。

安旨なうどん店が犇めくさぬきにおいて、地元民が日常的に親しむには
当然割高感があると思われるが、旅費を掛けてわざわざ遠方から訪れた私達には
この内容であれば寧ろ割安に感じ、突き抜けた美味しさがあれば特に問題無し。

今回も看板メニューの「冷や天おろし」と「おでん二本」を満喫した。

今夜宿泊する高松市に向かう前に、
早めの夕食でおか泉@宇多津町(香川県綾歌郡)さんを再訪。

夕食時前でも長蛇の行列を形成中で、暫し待った。
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並んでいる際にスタッフさんから注文を尋ねられ、
「冷や天おろし」を二杯お願い。

席に座った後、おでんをセルフで二種取った。
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「冷や天おろしうどん」が配膳。
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質感ある大海老天が二尾添えられた「冷や天おろし」。
大根おろしや野菜の天ぷらも加わって賑やか。

ぶるるんとしてしっとりした麺は、艶やかな光沢があってとても美しい。
むんに・ぐんに・ぐんにゅん・にっちんとした食感の
鍛えられた強い残りゴシのある活きた麺で、
妖艶な弾力を堪能。

華のある出汁が効いたかけつゆも旨い。

やっぱり美味しいですねー

注文後に揚げられた各種天ぷらは熱々でサックリ。
単に巨大なだけでなく、大海老があまくてじゅわっと美味しい。

多くのお客さんが詰め掛けることにより、味の好循環を実現し、
味はもちろん空間そして接客に至るまで全ての満足度が格段に高い。
貪欲に味を求める方々にはより楽しめるお店だと思う。

バラエティーに富んだ他店を食べ重ねるぼど、
改めてよりおか泉の魅力を実感できる印象。

さぬきうどんブームが到来していた2002年くらいと比べ、
当時より一層賑わっているのは長田in香の香さんやがもうさん、
そしておか泉さんが挙がるのでは。

ごちそうさまでした。
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おか泉 香川県綾歌郡宇多津町浜八番町129-10 冷や天おろし+おでん二本
訪問履歴
2017_07_17 冷や天おろし +おでん三本
2017_07_16 冷や天おろし +おでん二本
2015_10_24 冷や天おろし +おでん三本
2014_10_11 冷や天おろし +おでん二本
2013_11_04 上天ぷらうどん
2013_11_04 冷や天おろし +おでん二本
2012_09_17 冷や天おろし
2012_09_17 海老天カレーうどん +おでん三本
2012_09_16 冷や天おろし
2011_07_17 冷や天おろし
2011_07_17 冷や天おろし
2011_07_16 冷や天おろし
2011_07_16 冷や天おろし
2009_10_11 冷や天おろし +おでん二本
2009_07_19 冷や天おろし
2007_07_13 冷や天おろし
2005_09_17 冷や天おろし
2004_10_11 冷や天おろし
2004_10_10 冷や天おろし
2003_11_03 冷や天おろし
2003_10_12 冷や天おろし
2003_10_11 冷や天おろし
2002_11_03 冷や天おろし