【2017年10月21日（土）】 旬果工房 ポエム（poeme）＠西間下町（熊本県人吉市）
ピスタチオクリームのケーキ
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ともちゃんと一緒に個人的に人吉市を訪れる度に立ち寄っているスイーツ店、
旬果工房 ポエム（poeme）＠西間下町（熊本県人吉市）さんを再訪。

本日は人吉ならではの栗を中心にして、
生ケーキからピスタチオクリームのケーキ、モンブラン2種、抹茶ロール、
柑橘系のレアチーズタルト、ショコラの計6種を購入。

先ずは、ピスタチオクリームのケーキから味わった。

雨天の中、ともちゃんと一緒に旬果工房 ポエム（poeme）＠西間下町（人吉市）さんを再訪。
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個人的に人吉市を訪れる度に立ち寄っているスイーツ店。
地域密着で比較的安価に生ケーキを提供。

本日は人吉ならではの栗を中心にして、
生ケーキからピスタチオクリームのケーキ、抹茶ロール、
柑橘系のレアチーズタルト、モンブラン2種、ショコラの計6種を購入。
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先ずはピスタチオクリームのケーキから紹介。
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上部にたっぷりの生クリームや美しいピスタチオクリーム、
そして赤を挟んだスポンジ生地に
チョコ等が重ねられた生ケーキ。

見た目通り、
ピスタチオの淡さとチョコの強さが共存した生ケーキ。

ごちそうさまでした。
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旬果工房 ポエム（poeme）　熊本県人吉市西間下町103-6　ピスタチオクリームのケーキ
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