【2017年11月23日（木祝）】 卍力（マンリキ）＠西葛西（東京都江戸川区）
スパイスラーメン＋パクチー
東京巡り3泊4日初日の4軒目はあまさんと一緒に西葛西にある
スパイス・ラー麺を掲げた卍力（マンリキ）＠西葛西（東京都江戸川区）さんを訪問。
昨秋は約1時間賑わう店頭で待ったものの、新幹線のぞみの出発時間が近づいて
泣く泣く諦めて離脱していた。
ちなみに2014年5月創業で、女子中高生の流行語「まじ卍」よりは前から営業。
あまさんは基本の「スパイス・ラー麺」、私は「スパイス・パクチーラー麺」を味わった。
スパイスラーメン＋パクチー
東京巡り3泊4日初日の4軒目はあまさんと一緒に西葛西にある
スパイス・ラー麺を掲げた卍力（マンリキ）＠西葛西（東京都江戸川区）さんを訪問。
昨秋は約1時間賑わう店頭で待ったものの、新幹線のぞみの出発時間が近づいて
泣く泣く諦めて離脱していた。
ちなみに2014年5月創業で、女子中高生の流行語「まじ卍」よりは前から営業。
あまさんは基本の「スパイス・ラー麺」、私は「スパイス・パクチーラー麺」を味わった。
淡路町駅から大手町を経由して
メトロを乗り継いで西葛西駅へ移動することに。
こちらは大手町の乗り換えで見掛けたイルミネーション。
こちらは西葛西へ向かう車窓から眺めた東京スカイツリー。
西葛西駅前であまさんと待ち合わせて合流。
駅前の舎鈴＠西葛西。
店頭に行列は無く、食券機で「スパイス・パクチーラー麺」を選択。
奥のカウンター席に通された。
先にあまさんの「スパイスラー麺」が配膳。
続いて私の「スパイス・パクチーラー麺」が配膳。
表面を鮮やかな緑のパクチーとぱらりと振り掛けられたスパイスが覆い、
妖しく赤黒いスープと大ぶり豚チャーシューが覗くスパイス・パクチーラー麺。
炒められたような香りと熱々なアブラもギラリ。
風味ある多様なスパイスが猛烈に襲い掛かり、
波状の刺激が湧き出して来る。
ベースの獣や魚介等のスープもしっかり支え、
いわゆる表面的な刺激だけではなく、旨みも豊かで奥行ある味わい。
うはは、かなり美味しいですねー
受けとめる麺は、むっち・にっちした存在感ある中太麺。
よくまとまった一杯に大満足。
公式サイトの紹介メニュー紹介によると、
『卍力のラー麺は、店主自ら厳選した14種類のスパイスを配合。
スパイスのために厳選した鶏・豚・魚をあわせた特製スープが、
中華鍋の中で一体となることで、卍力のスパイス・ラー麺が完成します。
麺は中太麺。
スープとよくからみ、スパイスを余すことなくご堪能頂けます。
卍力でしか味わえないオリジナルのスパイス・ラー麺を、是非ご賞味ください。』とのこと。
ごちそうさまでした。
卍力 東京都江戸川区西葛西3-16-5 スパイス・パクチーラー麺♪
メトロを乗り継いで西葛西駅へ移動することに。
こちらは大手町の乗り換えで見掛けたイルミネーション。
こちらは西葛西へ向かう車窓から眺めた東京スカイツリー。
西葛西駅前であまさんと待ち合わせて合流。
駅前の舎鈴＠西葛西。
店頭に行列は無く、食券機で「スパイス・パクチーラー麺」を選択。
奥のカウンター席に通された。
先にあまさんの「スパイスラー麺」が配膳。
続いて私の「スパイス・パクチーラー麺」が配膳。
表面を鮮やかな緑のパクチーとぱらりと振り掛けられたスパイスが覆い、
妖しく赤黒いスープと大ぶり豚チャーシューが覗くスパイス・パクチーラー麺。
炒められたような香りと熱々なアブラもギラリ。
風味ある多様なスパイスが猛烈に襲い掛かり、
波状の刺激が湧き出して来る。
ベースの獣や魚介等のスープもしっかり支え、
いわゆる表面的な刺激だけではなく、旨みも豊かで奥行ある味わい。
うはは、かなり美味しいですねー
受けとめる麺は、むっち・にっちした存在感ある中太麺。
よくまとまった一杯に大満足。
公式サイトの紹介メニュー紹介によると、
『卍力のラー麺は、店主自ら厳選した14種類のスパイスを配合。
スパイスのために厳選した鶏・豚・魚をあわせた特製スープが、
中華鍋の中で一体となることで、卍力のスパイス・ラー麺が完成します。
麺は中太麺。
スープとよくからみ、スパイスを余すことなくご堪能頂けます。
卍力でしか味わえないオリジナルのスパイス・ラー麺を、是非ご賞味ください。』とのこと。
ごちそうさまでした。
卍力 東京都江戸川区西葛西3-16-5 スパイス・パクチーラー麺♪
