【2018年01月21日（日）】 生クリーム専門店 Milk＠大丸福岡天神店催事
ミルキーソフトパフェ
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大丸福岡天神店の催事「ズームイン・サタデー全国うまいもの博」に出店している
「日本初」と掲げた生クリーム専門店 MILK＠東京さんを訪問。

MILK公式サイトによると原宿、新宿、立川に店舗展開しているようだ。

ネット検索すると、大阪の株式会社オペレーションファクトリーが手掛けるお店で、
公式サイトによると福岡エリアでは博多ミツバチ＠春吉、博多バランカ（BARRANCA）＠大名、
福岡カリフォルニアバーベキュービーチ＠今宿等も展開しているとのこと。

その場で食べるミルキーソフトパフェをお願いし、
持ち帰りでミルキークリームのシフォンケーキと生クリームシュークリームを購入。

先ずは冷たい「ミルキーソフトパフェ」から紹介。

朝から天神で過ごす。
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午後から大丸福岡天神店の催事「ズームイン・サタデー全国うまいもの博」会場を訪れ、
「日本初」と掲げた生クリーム専門店 MILK＠東京さんへ。

待ち客は結構多く、階段に連なった最後尾に続いた。
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メニュー。
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粛々と待った後、その場で食べるミルキーソフトパフェをお願いし、
持ち帰りでミルキークリームのシフォンケーキと生クリームシュークリームも購入した。

こちらはミルキーソフトパフェ。
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カップにミルクプリン、タピオカ、自称究極の生クリームが重ねて敷かれ、
上に冷たいソフトクリームがそそり立った冷たい「ミルキーソフトパフェ」。

大胆に「日本初」と掲げた生クリーム専門店によるもので、
価格は700円と強気な設定。

序盤戦は冷たいソフトクリームが中心で、
徐々に生クリームとタピオカが顔を出し、底のミルクプリンと合わさる。

Milk公式サイトによると、
『生クリームの美味しさの秘密は北海道根釧地区産、濃厚×すっきりオリジナルブレンド、
 ふんわりなめらか製法で丁寧に空気を含ませました。』とのこと。

ごちそうさまでした。