ガトー・ブラン
朝から兵庫県の芦屋市へ向かい、有名人気スイーツ店の
パティスリー プラン （patisserie plein）＠茶屋之町（兵庫県芦屋市）さんを訪問。
こちらはケーキの提供数に限りがあるので優先し、開店する午前10時を待つ。
本日は生ケーキを以下の7種（ピスタシエ、 フィグ・ノワール、 ガトー・ブラン、
ショコラ・カライブ、 マドラス、 チェリーとホワイトチョコムース？？、 タルト・フィグ）を購入。
今回は、「ガトー・ブラン」を紹介。
深夜まで続いた濃密な大阪宴の翌朝、
小雨が降る心斎橋から御堂筋線で梅田駅へ向かい、
JR神戸線に乗り換えて芦屋へ移動。
こちらは静かなJR芦屋駅。
パティスリー プラン＠茶屋之町（芦屋市）さんまでてくてく歩いて向かう。
開店を暫し待っていると、後客が増え始めた。
屋号看板。
一階の店舗でお目当てだった生ケーキを7種購入。
向かって左からフィグ・ノワール（いちじくのムースとビターチョコレートのムース）、
ガトー・ブラン（季節のフルーツのショートケーキ苺）、
ピスタシエ（ピスタチオのムース、赤いフルーツのムース）。
向かって左手前からマドラス（マスカルポーネチーズのムース、アッサムミルクティーのババロワ）、
ショコラ・カライブ（カリブ産カカオの軽いムース、バニラのクレームブリュレ）、
向かって左奥からチェリーとホワイトチョコムース？？、
タルト・フィグ（いちじくのタルト）。
芦屋では結局、計三店舗で生ケーキ＆焼き菓子を購入orイートインした後、
阪神芦屋駅から神戸三宮駅へ移動。
三宮駅周辺で友人の虎えもん＆りえっと夫妻の車にピックアップして頂き、
観光や昼食を全て割愛し、優先して生ケーキを食べようと直接神戸の自宅へお邪魔。
こちらは「ガトー・ブラン」。
パティスリー プラン＠芦屋さんが提供する
いわゆるイチゴショートケーキである「ガトー・ブラン」。
ホワイトチョコが添えられた真っ白いシンプルな表情。
存在感ある生クリームたっぷりの甘さが抑えられて落ち着いた仕上がりで、
カットイチゴの淡い甘さや酸味と重なり、そりゃたまりませんわ。
美味しいですねー
公式サイトの紹介によると、
『季節のフルーツのショートケーキ苺』とのこと。
ごちそうさまでした。
パティスリー プラン （patisserie plein） 兵庫県芦屋市茶屋之町3-3 ガトー・ブラン♪
訪問履歴
2016_07_17 フィグ・ノワール
2016_07_17 ガトー・ブラン
2016_07_17 ピスタシエ
2016_07_17 チェリーとホワイトチョコムース？？
2016_07_17 タルト・フィグ
2016_07_17 マドラス
2016_07_17 ショコラ・カライブ
