【2018年03月31日(土)】 LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)in福岡市
ラーメン
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週末は愛宕隊による昼飲み花見宴@愛宕(福岡市西区)に参加。

宴後の長喋り延長戦を経て熊本市の新市街にあるラーメン店、
LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)@新市街(熊本市中央区)さんが、
ステレオコーヒー@渡辺通(福岡市中央区)さんの店舗でラーメンを提供する
夜イベント情報が目に留まり、立ち寄ることに。

本日は「アイスコーヒー」と「ラーメン」をそれぞれ味わった。

愛宕隊による昼飲み花見宴@福岡市は時折桜吹雪が舞う
とても美しい中での宴となった。
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夕暮れが近づいたところで一次会が終わり、宴後に長喋り。

夜は愛宕浜から天神へ移動。

熊本市の新市街にあるラーメン店、LIFE IS JOURNEY@新市街さんが
ステレオコーヒー@渡辺通(福岡市中央区)さんの店舗でラーメンを提供する
夜イベント情報が目に留まり、立ち寄ることに。
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先ずは入口カウンターで「アイスコーヒー」をお願いして精算。
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その後、ラーメンを。
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博多一風堂やソラノイロ出身の若い御主人による、
熊本地震発災直前となる2016年4月上旬にオープンしたお店。

イベント開催の詳しい経緯は存じ上げないが、
選択できる特別な器での提供となっていた。

きっちり作られた豚骨ラーメン。
大ぶりのチャーシュー三枚が表面を覆う。

白濁したスープはふんわり心地よい獣の香りが舞い、
程よい醤油ダレと獣出汁が利いたあまうまな味わいで、
むわわんと旨みが膨らむ。

美味しいですねー

麺はストレート細麺。

次回は熊本の店舗で味わおう。

ごちそうさまでした。

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LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー) 熊本市中央区新市街5-2 ラーメン
訪問履歴
2018_03_31 イベントラーメン(ステレオコーヒー福岡市イベント出店)
2018_03_02 はじまり
2018_03_02 ここから
2016_11_23 はじまり
2016_05_21 ここから
2016_05_21 はじまり+煮玉子




こちらは2016年5月21日に食べた際の「はじまり+煮玉子」画像。
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こちらは2016年11月23日に食べた際の「はじまり」画像。
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こちらは2018年03月02日に食べた際の「はじまり」画像。
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