【2011年09月24日（土）】 マル宮（〇宮）＠毛見（和歌山市）
中華そば
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二日連続で朝から和歌山市内をレンタサイクルを駆使して
「和歌山中華そば（ラーメン）」狙いで巡る。
連日鮮やかな青空快晴に恵まれて気持ち良い。

四軒目は、看板に自ら「元車庫前」と誇らしげに掲げた有名老舗、
マル宮（〇宮）＠毛見（和歌山市）さんを訪問。

「中華そば」を味わった。

先ずは山為食堂＠福町（和歌山市）さんにて
「中華そば」を味わう。
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二杯目は、丸三＠塩屋（和歌山市）さんにて
「中華そば＋早なれ寿し」を。
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三杯目は、かわせ＠田尻（和歌山市）さんにて
「中華そば」を。
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食後も自転車で粛々と移動し、マル宮さんを目指す。
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マル宮さんに無事到着し、暖簾が掛かっていて安堵。
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看板に自ら「元車庫前」と掲げてある。
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メニュー。
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掲示。
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「中華そば」をお願い。
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全国的には勝手に「車庫前系」と分類紹介される老舗のマル宮さん。

看板に自ら「元車庫前」と誇らしげに掲げ、
醤油色に染まって幾分濁った和歌山ならではの伝統的な中華そば。

ふんわり獣の懐かしい香りが舞い、醤油ダレが明快に主張。
ベースの出汁自体は穏やかながらもクセのある味わい。

泳ぐ麺は、ストレートの細麺。

今風な作り込まれたラーメンを求めている方には物足りないかもしれないが、
和歌山ならではの素朴な和歌山中華そばを味わいたかった私には、
長年親しまれてきたプロトタイプのありがたい一杯。

ごちそうさまでした。
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マル宮（○宮）　和歌山市毛見1130-3　中華そば600円♪