【2018年5月3日（木祝）】 たちばなや＠周防大島（山口県）
中華そば＋いなりすし
GW後半戦の初日は、今年も山口県の下松市を中心にして周防大島や光市を
びおさんと一緒に巡り、下松牛骨中華そばや周防大島のイリコラーメンをじっくり楽しむ。
下松市から離れた周防大島にある有名人気老舗、
中華そば たちばなや＠周防大島（山口県）さんを再訪（7度目）。
瀬戸内ならではのいりこ出汁が利いた「中華そば」と「いなりすし」を味わった。
中華そば＋いなりすし
GW後半戦の初日は、今年も山口県の下松市を中心にして周防大島や光市を
びおさんと一緒に巡り、下松牛骨中華そばや周防大島のイリコラーメンをじっくり楽しむ。
下松市から離れた周防大島にある有名人気老舗、
中華そば たちばなや＠周防大島（山口県）さんを再訪（7度目）。
瀬戸内ならではのいりこ出汁が利いた「中華そば」と「いなりすし」を味わった。
今回もびおさんのラグジュアリーカーに乗せて頂き、
下松市から光市や柳井市を経由して周防大島へ渡ることに。
前方に柳井市と周防大島を結ぶ大島大橋（無料）が現れた。
周防大島へ渡り、車窓から鮮やかな青空好天に恵まれた
瀬戸内の海を眺めた。
綺麗ですねー
寂し気な港町にひっそり佇む歴史を感じさせる店舗。
店内は満席で、店頭に10名くらい待ち客が発生しており、
粛々と待った。
メニューは中華そば、餃子、いなりすし、きつねうどん。
私は「中華そば」と「いなりすし」をお願いした。
透明感を残した飴色スープは、表面に妖しく脂の輪がゆらりと漂う。
醤油ダレの利きは程よく、むわわんといりこの風味と旨みが膨らみ、
食べ進む毎にグイグイと迫る。
うはは、美味しいですねー
色付いた厚切りチャーシューにも手抜かりなし。
麺は幾分硬めくらいで、むち・にちりとした食感の中麺。
いわゆるニボニボとは異なるアプローチの
いりこ出汁感溢れる御当地＆御当人中華そば。
GW期間中でも営業くださっていて本当にありがたい。
手づくり感ある一期一会の味を今年も楽しめて大満足だ。
ごちそうさまでした。
たちばなや 山口県大島郡大島町西安下庄1-1 中華そば600円♪＋いなりすし
訪問履歴
2018_05_03 中華そば＋いなりすし
2017_04_29 中華そば
2015_04_11 中華そば
2014_05_03 中華そば
2014_04_26 中華そば
2012_04_29 中華そば
2009_11_01 中華そば
下松市から光市や柳井市を経由して周防大島へ渡ることに。
前方に柳井市と周防大島を結ぶ大島大橋（無料）が現れた。
周防大島へ渡り、車窓から鮮やかな青空好天に恵まれた
瀬戸内の海を眺めた。
綺麗ですねー
寂し気な港町にひっそり佇む歴史を感じさせる店舗。
店内は満席で、店頭に10名くらい待ち客が発生しており、
粛々と待った。
メニューは中華そば、餃子、いなりすし、きつねうどん。
私は「中華そば」と「いなりすし」をお願いした。
透明感を残した飴色スープは、表面に妖しく脂の輪がゆらりと漂う。
醤油ダレの利きは程よく、むわわんといりこの風味と旨みが膨らみ、
食べ進む毎にグイグイと迫る。
うはは、美味しいですねー
色付いた厚切りチャーシューにも手抜かりなし。
麺は幾分硬めくらいで、むち・にちりとした食感の中麺。
いわゆるニボニボとは異なるアプローチの
いりこ出汁感溢れる御当地＆御当人中華そば。
GW期間中でも営業くださっていて本当にありがたい。
手づくり感ある一期一会の味を今年も楽しめて大満足だ。
ごちそうさまでした。
たちばなや 山口県大島郡大島町西安下庄1-1 中華そば600円♪＋いなりすし
訪問履歴
2018_05_03 中華そば＋いなりすし
2017_04_29 中華そば
2015_04_11 中華そば
2014_05_03 中華そば
2014_04_26 中華そば
2012_04_29 中華そば
2009_11_01 中華そば
