【2018年08月11日（土祝）】 一光軒＠相知町町切（佐賀県唐津市）
大盛チャーシューメン＋おにぎりコンビ
個人的に大好きな佐賀県唐津市郊外の相知町町切にある、
一光軒＠相知町町切（佐賀県唐津市）さんを再訪。
こちらは特別な存在だった2016年末に突然閉店した人気老舗の
一竜軒＠菜畑（佐賀県唐津市）さんで閉店までの七年以上修行したお弟子さん、
遠藤さん夫妻が開店させたお店。
本日は、「大盛チャーシューメン＋おにぎりコンビ」を楽しんだ。
大盛チャーシューメン＋おにぎりコンビ
個人的に大好きな佐賀県唐津市郊外の相知町町切にある、
一光軒＠相知町町切（佐賀県唐津市）さんを再訪。
こちらは特別な存在だった2016年末に突然閉店した人気老舗の
一竜軒＠菜畑（佐賀県唐津市）さんで閉店までの七年以上修行したお弟子さん、
遠藤さん夫妻が開店させたお店。
本日は、「大盛チャーシューメン＋おにぎりコンビ」を楽しんだ。
相知町にある一光軒＠相知町町切（唐津市）さんを再訪。
すると偶然トクさんに会い、そのまま一緒に入店した。
「大盛りチャーシューメン」をお願いして
セルフで「おにぎりコンビ」を取って待つ。
「大盛りチャーシューメン」が配膳。
本日のスープの表情は、幾分軽やかに振れたもの。
ふわんとワイルドな獣の匂いが舞ってにんまり。
スープを口に含むと、醤油ダレの主張が比較的穏やかで、
獣出汁がしっかり支えてグイグイ迫り、旨みがむわわんと膨らんだ。
美味しいですねー
幾分ゆるめに茹でてくださった麺は、
むんに・むちりとした食感の中麺でたまらない。
一期一会で楽しめる手づくりラーメン。
繊細な手づくりラーメンだけに当然振れはあるものの、それが楽しく、
突き抜けた際の高い満足度を知っているので
私は可能な限り優先して通っている。
ごちそうさまでした。
一光軒 佐賀県唐津市相知町町切902-1
大盛りチャーシューメン700円＋おにぎりコンビ120円♪
訪問履歴
2018_08_14 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_08_11 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_04_30 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_04_07 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_02_17 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_01_06 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_12_16 ラーメン＋おにぎりコンビ
2017_11_05 チャーシューメン
2017_09_23 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_09_09 大盛りラーメン＋かしわおにぎり
2017_08_19 チャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_06_03 大盛りラーメン＋かしわおにぎり
2017_05_20 大盛りラーメン＋おにぎり
2017_04_22（夕方） 大盛りラーメン＋おにぎり
2017_04_22（昼） 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_04_15 チャーシューメン＋おにぎり
2017_04_08 チャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_03_25 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
すると偶然トクさんに会い、そのまま一緒に入店した。
「大盛りチャーシューメン」をお願いして
セルフで「おにぎりコンビ」を取って待つ。
「大盛りチャーシューメン」が配膳。
本日のスープの表情は、幾分軽やかに振れたもの。
ふわんとワイルドな獣の匂いが舞ってにんまり。
スープを口に含むと、醤油ダレの主張が比較的穏やかで、
獣出汁がしっかり支えてグイグイ迫り、旨みがむわわんと膨らんだ。
美味しいですねー
幾分ゆるめに茹でてくださった麺は、
むんに・むちりとした食感の中麺でたまらない。
一期一会で楽しめる手づくりラーメン。
繊細な手づくりラーメンだけに当然振れはあるものの、それが楽しく、
突き抜けた際の高い満足度を知っているので
私は可能な限り優先して通っている。
ごちそうさまでした。
一光軒 佐賀県唐津市相知町町切902-1
大盛りチャーシューメン700円＋おにぎりコンビ120円♪
訪問履歴
2018_08_14 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_08_11 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_04_30 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_04_07 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_02_17 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2018_01_06 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_12_16 ラーメン＋おにぎりコンビ
2017_11_05 チャーシューメン
2017_09_23 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_09_09 大盛りラーメン＋かしわおにぎり
2017_08_19 チャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_06_03 大盛りラーメン＋かしわおにぎり
2017_05_20 大盛りラーメン＋おにぎり
2017_04_22（夕方） 大盛りラーメン＋おにぎり
2017_04_22（昼） 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_04_15 チャーシューメン＋おにぎり
2017_04_08 チャーシューメン＋おにぎりコンビ
2017_03_25 大盛りチャーシューメン＋おにぎりコンビ
