【2018年4月17日(土)】 ラーメンマン(拉麺男)@村角町(宮崎
こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー
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宮崎市にある1998年創業の人気ラーメン店、
ラーメンマン(拉麺男)@村角町(宮崎市)さんを再訪。

個人的に最初に食べたのは11年前の2007年3月で、
今回は「こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー」を味わった。

宮崎市にある人気ラーメン店、
ラーメンマン(拉麺男)@村角町(宮崎市)
さんを再訪。
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良くも悪くも地方でも見掛けるようになったレアチャーシュー。
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「こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー」を選択。
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真空低温調理されたチャーシューと煮豚が表面を覆った
こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー。

ぽてんとした粘度ある如何にも濃厚な獣茶濁スープ。
ワイルドな獣の匂いも迫る。


麺は、ストレートの中細麺。

ごちそうさまでした。
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ラーメンマン(拉麺男) 宮崎市村角町坪平1221-1
こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー
訪問履歴
2018_04_28 こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー
2007_03_17 こってりエビしょうゆ
2007_03_17 こってりとんこつラーメン
2007_03_17 塩ラーメン