【2018年08月26日(日)】 楽天@中村東町(大分県佐伯市)
にんにくとんこつ油そば
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鮮やかな青空快晴に恵まれた週末日曜の朝、福岡市や北九州市から訪れた
ケパサさん、ごまひげさん、とあさんとJR別府駅西口前で待ち合わせ、
大分県内の極上温泉&観光&食を楽しむ第3回おおいた命の洗濯ツアーへ。

別府市から県南の佐伯市へ大きく南下し、
多様な手づくり創作ラーメンを提供している、
楽天@中村東町(大分県佐伯市)さんを再訪。

本日は「にんにくとんこつ油そば」を味わった。

別府市から高速道路を利用して県南の佐伯市入り。

先ずは老舗の香蘭@佐伯市さんを訪問するも、
偶然御家族らしき方がいらっしゃり、以前から休業しているとのこと。
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ならばと近場の藤原来々軒@佐伯市さんが営業していることを見た上で、
離れた遊楽@佐伯市さんへ向かうも、既に昼営業を締め切っていた。

ならば、ならばと楽天@佐伯市さんへ向かうと、
まだ営業しており安堵。
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寿司割烹第二金波の直ぐ近くにある路面店。
今回も「にんにくとんこつ油そば」をお願いした。
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ギラリと照り返す脂ギッシュなベタリとした表情。

少なめに注がれたスープは醤油ダレで染まり、
醤油ダレ、脂、ニンニク香味、獣等がそれぞれ強烈に主張する
個性的な迫力ある一杯で、太めの麺にしっかり絡む。

美味しいですねー

むんにりした自家製の中麺は存在感があり、
胡麻やチャーシュー、そしてもやしが上手にサポート。

ごちそうさまでした。
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楽天 大分県佐伯市中村東町5-13 にんにくとんこつ油そば

訪問履歴 多数
2018_08_26 にんにくとんこつ油そば
2016_
2015_
2015_02_28 にんにくとんこつ油屋そば
2014_
2013_
2013_
2012_
2012_
2011_08_28 中華そば
2009_09_05 とんこつ醤油ラーメン、にんにくとんこつ油そば
2009_08_16 魚粉系醤油つけ麺(つけ麺処 百花)
2009_08_16 とろみ系塩つけ麺(つけ麺処 百花)
2008_04_12 とんこつラーメン
2007_03_24 中華そば
2007_03_03 みそらーめん
2007_03_03 とりしおらーめん

(移転前 佐伯市中村東町5-23)
2005_10_01 にんにくとんこつ油そば
2005_10_01 とんこつ醤油
2005_09_03 にんにくとんこつ油そば